დღესდღეობით, მოდური გახდა, რომ არდადეგებზე მეგობრებთან ან ნათესავებთან ერთად მოვიტანოთ საკუთარი თავის მიერ საკვები საკვები საჩუქრები. იმისთვის, რომ გემრიელი საჩუქარი ღირსი გამოიყურებოდეს, თქვენ უნდა იმუშაოთ, მაგრამ რა შედეგი მოიტანს მას.
საკონდიტრო მაღაზიებში არის უზარმაზარი შერჩევა სხვადასხვა ქაღალდის მაფინებისგან თასებისთვის, ხოლო როდესაც საკონდიტრო დეკორაციას ხედავთ, თვალები ფართოდ გაშალა. ასე რომ, ლამაზი და გემრიელი საჩუქრის შესაქმნელად დაგჭირდებათ: 6 ქაღალდის ჩამოსხმა 7 სანტიმეტრი დიამეტრით, 6 შაქრის დეკორაცია, Whatman- ის ფურცლის ფურცელი (ყუთისთვის) ან პატარა მუყაოს ყუთი და, რა თქმა უნდა, ახალი ქოქოსი.
ქოქოსის cupcakesინგრედიენტების სიაში მოყვანილი პროდუქტებიდან, აცხვეთ ქოქოსის მაფინები ქაღალდის ფორმებში, დაამშვენეთ ისინი მზა დეკორით. მოათავსეთ ტკბილი მკურნალობა ულამაზეს ყუთში და, მერწმუნეთ, თქვენი საჩუქარი წვეულებაზე გამოდგება.
- დრო: 45 წუთი
- მომსახურება: 6
ინგრედიენტები ქოქოსის მაფინებისთვის:
- 80 გ ქოქოსის რბილობი;
- 75 გრ შაქარი;
- 75 გ კარაქი;
- 90 გრ ხორბლის ფქვილი;
- 50 გრ არაჟანი;
- 2 გრ გამაფხვიერებელი ცომი ან სოდა;
- 1 კვერცხი
- 60 გრ ქიშმიში;
- ნუში, საკონდიტრო დეკორაცია;
ინგრედიენტები ქოქოსის მაფინების დასამზადებლად.მაფინების დამზადების მეთოდი ქოქოსით
ჩვენ სუფთა ადგილს ქოქოსს მკვეთრი დანით ვჭრით ორ ადგილზე (სადაც დაშორებულია განლაგებები) და მისგან ქოქოსის რძეს ვასხამთ. შემდეგი, შეგიძლიათ ქოქოსი მოჭრილიყოთ hacksaw- ით და ჭურვის ნახევრებიდან გააკეთოთ სასანთლეები გასაცემად, ან ჩასვით მკვეთრი დანა გარსის ორ ნაწილს შორის და გაყავით თხილი ნახევარ ნაწილად.
შეურიეთ კარაქი და შაქარიკარაქი და შაქარი 1/1 პროპორციით აურიეთ ბლენდერში, სანამ არ მიიღება ერთგვაროვანი ღია ყვითელი კრემი. ზეთი უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე, ოდნავ დარბილებული.
გახეხილ მასას დაამატეთ ხორბლის ფქვილი სოდა ან გამაფხვიერებელიშეწვით მასას დაამატეთ ხორბლის ფქვილი გამაფხვიერებელი ან გამაფხვიერებელი, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ თვითრეკლამა ფქვილი.
ჩაყარეთ არაჟანი ცომში, შემდეგ კვერცხი. შეურიეთ ნაზადჩაყარეთ არაჟანი ცომში, შემდეგ კვერცხი. ნაზად შეურიეთ ისე, რომ აღარ დარჩეს ერთიანობა. არაჟანი ამ ტესტში შეიძლება შეიცვალოს კეფირით ან იოგურტით.
ცომს ქოქოსის და ქიშმიშის დამატება, კვლავ ნაზად შეურიეთმიიღეთ ახალი ქოქოსის ნახევარი. ამოიღეთ ყავისფერი კანი მისგან, გახეხეთ წვრილ ღრიალზე. დაახლოებით ნახევარი გრამი ქოქოსი დაახლოებით 80 გრამი მზა რბილობია. ცომს დაამატეთ ქოქოსი და ქიშმიში, კვლავ ნაზად აურიეთ.
მაფინების ცომი ჩადეთ ქაღალდის საცხობ კალათებშიიმისათვის, რომ cupcakes იყოს ლამაზი, გამოიყურებოდეს ელეგანტური და სადღესასწაულო, დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ ქაღალდის კალათები გამოსაცხობად. შეავსეთ თითოეული კალათის 2/3 ცომი, ჩადეთ ნუშის კაკალი ტორტის ცენტრში. ცომთან ერთად ქაღალდის ფორმები უნდა იყოს მოთავსებული ლითონის ფორმებში, წინააღმდეგ შემთხვევაში, cupcakes იქნება blur როდესაც გამოცხობა.
გამოაცხვეთ ქოქოსის კოვზებს 30 წუთის განმავლობაში 170 ° C ტემპერატურაზეგააცხელეთ ღუმელი 170 გრადუს ცელსიუსამდე. Bake muffins ერთად ქოქოსის 30 წუთის განმავლობაში საშუალო თაროზე. შეიძლება ღამით ან ნაკლები დრო დასჭირდეს, რაც დამოკიდებულია ღუმელის მახასიათებლებზე. Cupcakes უნდა იქნას მიღებული, როდესაც ისინი იზრდება და გახდება ოქროს ყავისფერი. გაცივება მათ გრილზე.
ჩვენ დაამშვენებს ქოქოსის მუწუკებს მზა საკონდიტრო დეკორაციითჩვენ დაამშვენებს ქოქოსის მუწუკებს მზა საკონდიტრო დეკორაციით. სულ რაღაც 45 წუთში (ქოქოსის მოჭრის დროის გამოკლებით), მიღებულ იქნა გემრიელი საშინაო სამკურნალო საშუალება. ეს რჩება ცოტა დრო დახარჯოს მის შეფუთვაზე, ხოლო თქვენ შეგიძლიათ ვიზიტით წასვლა, გაოცება თქვენს მეგობრებთან ან ნათესავებთან თქვენი ოსტატობით. წარმატებებს გისურვებთ და ბონი მადა!
