კარგი ჯანმრთელობისა და ძლიერი იმუნიტეტისთვის, სხვადასხვა ბოსტნეული უნდა იყოს წარმოდგენილი ჩვენს დიეტაში. ხახვს განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს ბოსტნეულს შორის, რომელიც თითქმის ყველა კერძშია წარმოდგენილი: ბოსტნეული, ხორცი, თევზი და სხვა. ამიტომ სელექციონერებმა ამ გემრიელი და ჯანსაღი ბოსტნეულის მრავალფეროვანი სახეობა გამოავლინეს.
მაგრამ შედარებით ცოტა ხნის წინ, არაუმეტეს 10 წლის წინათ, ზაფხულის მაცხოვრებლებმა დაიწყეს ხახვის მოშუშვა. ეს არის გიგანტური ხახვის სალათი ნაზი ოდნავ ტკბილი გემოთი და თითქმის არ გააჩნია დამახასიათებელი ხახვის სუნი. ამ ჯიშის გულშემატკივრები იყვნენ ისეთებიც კი, რომლებიც სულს არ აწყნარებდნენ ხახვს.
ეს არის ჰოლანდიელი სელექციონერების მიერ გამოყვანილი წლიური ხახვის ჯიში, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს ორი გზით: თესვის გზით და ნერგების საშუალებით. თუ თესვა მეტნაკლებად ნათელია, მაშინ მზარდი ნერგების დროს ბევრი ნიუანსია. ამ სტატიაში უფრო ახლოს განვიხილავთ, თუ როგორ იზრდება ეგზისტენციალური ხახვის ნერგები.
ხახვის ნერგები
ხახვის კარგი მოსავლის მისაღებად, როგორც ფოტოში, თქვენ წინასწარ უნდა იზრუნოთ ნერგებზე. ამისათვის თქვენ უნდა დაიცვან რამდენიმე პირობა:
- ნაყოფიერი ნიადაგი;
- მაღალი ხარისხის თესლი;
- სინათლის რეჟიმის შესაბამისობა;
- რეგულარული მორწყვა;
- გამკვრივება მიწის გასვლამდე.
ასე რომ, განაყოფიერებულ ნიადაგზე მოხვდით სპეციალობის მაღაზიაში ან მოსავალს შემოდგომიდან. ჩვენ ვამზადებთ შესაბამის კონტეინერს და თესლის თესლში ნიადაგს თესავენ, თებერვლის შუა რიცხვებში. ამისათვის, ნიადაგის ფენა დაასხით კონტეინერში დარგვისთვის და თანაბრად დატენიანდეს სპრეის ზედაპირი დასახლებული თბილი წყლით. ახლა ჩვენ თესლს საკმარისი თესლი ვთესავთ და ვფარავთ მათ ნიადაგის თხელი ფენით (0,5 -1 სმ). გამკაცრეთ კონტეინერი ფილმით და დატოვეთ თბილ ადგილას.
ერთი კვირის შემდეგ, ახალგაზრდა გასროლაც ჩნდება. როგორც კი ეს მოხდა, ამოიღეთ ფილმი და განათავსეთ კონტეინერი. ისე, რომ ნერგები არ გაჭიმოს და არ მოქცეული იყოს ყვითელი, მას სჭირდება ბევრი შუქი. ამიტომ ხახვის ნერგებისთვის დღის საათები უნდა გაგრძელდეს რამდენიმე საათის განმავლობაში. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფლუორესცენტური ნათურები.
ნერგების იზრდება, აუცილებელია ზედა გასახდელი. როგორც კი პირველი ფოთლის კაკვები გასწორდება, ჩვენ წარმოგიდგენთ რთულ სასუქს (1 ჩაის კოვზი 1 ლიტრ წყალში). ასეთი ჩაცმა უნდა განხორციელდეს ყოველ 14 დღეში ერთხელ, სანამ მიწაში არ ჩქარდება.
როდესაც მესამე ფოთოლი ჩნდება, ჩვენ ვჭრით გასროლას მათი სიმაღლის 2/3-ზე, ისე, რომ ნერგები არ დაიხუროს და არ იშლება.
დარგვამდე ერთი თვით ადრე, ჩვენ ვატარებთ ახალგაზრდა ხახვის გამკვრივებას უშეცდომოდ. თესლებს გამოვიყვანთ ლოგინზე ან ქუჩაში, მზიან დღეს. თანდათანობით გაზარდეთ გამკვრივების დრო 10 წუთიდან 1 საათამდე.
ხახვის ნერგების დარგვა
Exibishen გაშენებული ხახვის ნერგები შეიძლება დარგეს ღია გრუნტში, არა უადრეს მაისის მეორე დეკადადან. ამ დროს, ღამის ყინვები ნაკლებად სავარაუდოა და ნერგები სწრაფად მიიღებენ ფესვებს თბილ ნიადაგში.
დარგვამდე ნერგები უხვად არის მორწყული, ისე რომ თიხის ნაყოფი კარგად არის გავრცელებული და ტრანსპლანტაციის დროს ახალგაზრდა ფესვები ნაკლებად ზიანდება. თავად ფესვები და მწვანე გასროლაც ასევე ოდნავ გათლილი. და ისე, რომ ფესვები არ გაშრეს, ჩვენ მათ ვათავსებთ თხევადი დედამიწის ან თიხის ბადეში.
ნერგების საშუალებით გაზრდილი ხახვი დარგეს ერთმანეთისგან 30 სმ დაშორებით გაკეთებულ მოსაკლულ ხვრელებში. მცენარეებს შორის აუცილებელია დააკვირდეთ 15-20 სმ სიგრძის მანძილზე. ხახვის ნერგები არ უნდა გაღრმავდეს, საკმარისია ღეროვანი თეთრი ნაწილის მიწით გაჟღენთილი რიზომთან ახლოს და თითებით მტკიცედ დააჭირეთ მას.
იმისათვის, რომ ახალგაზრდა ხახვი უკეთესად გაიშალოს, მეორე დღეს იგი უნდა გაიჟღავნოს ჰუმანური ხსნარით.
ხახვის შემდგომი მოვლა მოიცავს რიგის სივრცების რეგულარულ მორწყვასა და შესუსტებად. მოსავლის აღება მაშინ იწყება, როდესაც ფუძეთა ფესვები მშრალია და ბუმბული იწევს მიწაზე.
