"ცხოვრების ფესვი" - ჯინსენგი

ძველ მედიცინაში, უძველესი დროიდან, განსაკუთრებით აღმოსავლეთ აზიაში, თვალსაჩინო ადგილი ენიჭება "სიცოცხლის ფესვს" - ჟენშენს. მას მიენიჭა განსაკუთრებული სამკურნალო თვისებები თითქმის ყველა დაავადებისგან. რა თქმა უნდა, ეს ასე არ არის. ჯინსენგის ფესვებისგან დამზადებული პრეპარატების სამკურნალო თვისებების სამეცნიერო კვლევებმა აჩვენა, რომ ისინი სტიმულირებისა და მატონიზირებელთა შორის არიან. ისინი გამოიყენება ფიზიკური და გონებრივი დაღლილობის, ამოწურვის, გულ-სისხლძარღვთა და ცენტრალური ნერვული სისტემის ფუნქციური დარღვევების, ნევრასთენიის, აგრეთვე ორგანიზმის წინააღმდეგობის გასაზრდელად ინფექციის ან გარემოზე უარყოფითი პირობების მიმართ. ჟენშენის ფესვის აქტიური ინგრედიენტებია გლიკოზიდები, რომელსაც ეწოდება პანაქსოზიდები. რა თქმა უნდა, თქვენ არ შეგიძლიათ თვითმკურნალობით დაკავდეთ. ექიმის რეკომენდაციის გარეშე, ჩვენ არ გირჩევთ გამოიყენოთ ხელნაკეთი ლაქები "სიცოცხლის ფესვიდან".

ნამდვილი ჯინსენი (Panax ginseng) მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა Araliaceae ოჯახიდან. მისი ფესვი არის როდ, ცილინდრული, ტოტი, თეთრი ან ღია ყვითელი ფერის. ფესვის ზედა ნაწილში, ყოველწლიურად დარგეს ერთი, ნაკლებად ხშირად 2-3 ზამთრის კვირტი, რომელთაგან ერთი ან მეტი ღეროვანი ვითარდება გაზაფხულზე. ღეროვანი არის სწორი, გლუვი, 70 სმ სიმაღლეზე, რომელიც დამთავრდება 3-დან 5 გრძივი გრძელი პალმის ხუთკუთხედი ფოთლის ბუდისებრით. პედუნკლი უბრალო ქოლგაში შეგროვებულ მრავალ მრავალრიცხოვან ყვავილს ატარებს. ყვავილები ბისექსუალია, ნონესწერი, ღია ვარდისფერია, თეთრი სტამებით. ხილი - წვნიანი, კენკრის მსგავსი, როდესაც მწიფეა, იძენს ნათელ წითელ ფერს. თესლი (თესლი) არის მოყვითალო – თეთრი, ოვალური, მოშავო, ნაოჭებიანი. 1000 ცალი ახლად დაკრეფილი თესლის მასა 35-40 გ.

ბუნებრივი პირობებში ჟენშენი იზრდება პრიმოორსკის და ხაბაროვსკის ტერიტორიის სამხრეთით, ჩვეულებრივ, მთის კედარის ფართო ფოთლოვან ტყეებში, ზღვის დონიდან 600 მეტრ სიმაღლეზე, ფხვიერ, კარგად გაწურულ ნიადაგებზე.. გვხვდება ერთჯერადი ეგზემპლარებით, იშვიათად 2-დან 20 ან მეტი მცენარის "ოჯახებით". ბუნებრივი რესურსები ძალიან შეზღუდულია, ასე რომ, ginseng ჩამოთვლილია წითელ წიგნში. იგი ხელოვნურად გაშენებულია პრიმორისკის მხარეში, სადაც შეიქმნა სპეციალიზებული მეურნეობები, სტავროპოლის ტერიტორიის მთიან ზონაში. სამოყვარულო მებოსტნეები ginseng იზრდება სხვადასხვა ქვეყანაში.

მათთვის, ვინც ახლავე იწყებს ამ საინტერესო, მაგრამ შრომატევადი სამკურნალო მოსავლის მიღებას, გვსურს ზოგადი ინფორმაცია და პრაქტიკული რჩევა მოგვცეს. ამაო შიშებისა და ნაადრევი იმედგაცრუებების თავიდან ასაცილებლად, გახსოვდეთ: ginseng იზრდება ძალიან ნელა. პირველ წელს, მხოლოდ ერთი ფოთოლი, რომელსაც აქვს სამი ფოთოლი, თესლისგან იქმნება. მეორე წელს, 3-5 ფოთოლით ორი ფურცელი ჩნდება. შემდგომი ზრდა იზრდება და მეხუთე წლის ბოლოს მცენარეები აღწევს სიმაღლე 40-70 სმ, აქვთ 5 ფოთოლი, რომელთაგან თითოეული 4-5 ფოთლისგან შედგება. ფესვის მასის ყველაზე ინტენსიური მატება მცენარეულობის მესამე წლიდან ხდება, როდესაც მცენარეების ნაწილი ნაყოფს იწყებს და მე –4 წლიდან იწყება, ჩვეულებრივ, ყველა განვითარებულმა პირმა თესლი გასცა. ერთ მცენარეზე ჩამოყალიბებულია 40-100 ცალი. ისინი საკმაოდ დიდია - 5-7 მმ სიგრძით, 4-5 მმ სისქით და 1.5-3 მმ სისქით.

ჟენშენის თესლებში ემბრიონი განუვითარებელია. ამიტომ, ახლად მოსავლიანი თესლი germinate მხოლოდ 18-22 თვის შემდეგ, ანუ, დათესვიდან მეორე წელს. თესვის წელიწადში ნერგების მოსაპოვებლად საჭიროა თესლის გრძელვადიანი სტრატიფიკაცია (უფრო მეტი ქვემოთ მოცემულია ქვემოთ).

ჟენშენი ჩვეულებრივ იზრდება ნერგებში. ნერგებს უწოდებენ ერთიდან ორ წლიან ფესვებს. ისინი საუკეთესოდ დარგეს შემოდგომაზე. შესაძლებელია ადრე გაზაფხულზე, რეაგორაციის დაწყებამდე, მაგრამ ეს ამცირებს მცენარეების გადარჩენის მაჩვენებელს. ზოგჯერ ჟენშენის ფესვები, რომლებიც უმეტესწილად დაზიანებულია, ერთი ან ორი წლის განმავლობაში არ აძლევს თავზე გასროლას, თითქოს "იძინებს" და შემდეგ ისევ ნორმალურად ვითარდება და ნაყოფი მოაქვს.

მზარდი ტერიტორია დაცული უნდა იყოს გაბატონებული ქარისგან, რომელიც მდებარეობს წყლის წყაროს მახლობლად სარწყავად და უნდა ჰქონდეს მცირე ფერდობზე დნობის და წვიმის წყლის გადინების მიზნით..

განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს ჟენშენის ზრდის ნიადაგის ტენიანობას. მცენარე არ მოითმენს წყლის სტაგნაციას - ადგილის ხანმოკლე დატბორვაც კი დნება ან წვიმის წყლით, იწვევს მის სიკვდილს. ამავე დროს, შედარებით ზედაპირული ფესვთა სისტემა ჯინსენს ხდის მგრძნობიარე გვალვისა და მშრალი ქარის მიმართ. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია ნიადაგის შენარჩუნება სველ და ფხვიერ მდგომარეობაში.

ჟენშენი ითხოვს ნიადაგის პირობებზე. მისთვის ყველაზე ხელსაყრელია ფხვიერი, კარგად გაჟღენთილი, ოდნავ მჟავე (pH 5.2-6.5), ქვიშიანი თიხნარი და თიხნარი ნიადაგი, რომელსაც აქვს მაღალი ჰუმუსის შემცველობა (6 - 10%).

ნიადაგის მომზადება წინასწარ ხორციელდება. ისინი იწყებენ შემოდგომაზე ან გაზაფხულის დასაწყისში და 1,5-2 წლის განმავლობაში ისინი მას მხარს უჭერენ შავი ორთქლის ქვეშ, სისტემატურად ამსუბუქებენ. ორგანულ სასუქებს კარგი გავლენა აქვს ნიადაგის ფიზიკურ და ქიმიურ თვისებებზე - manure, ფოთლოვანი და ხის ნეშომპალა, აგრეთვე 2-3 წლის კომპოსტი.

ორგანული და მინერალური სასუქები ინერგება ორთქლის დამუშავების ქვეშ, ქედების მოჭრამდე. 6-8 კგ ნეშომპალა ან კომპოსტი, 25-30 გრ სუპერფოსფატი და 5-8 გრ კალიუმის ქლორიდი ემატება 1 მ 2-ს იმ ადგილებში, სადაც გაიზრდებიან ნერგები. სადაც ginseng გაიზრდება, 1 მ 2-ზე გამოიყენება 10-12 კგ ორგანული სასუქები, 40-45 გრ სუპერფოსფატი და 15-16 გრ კალიუმის ქლორიდი.

ჟენშენი არ მოითმენს ნიადაგის ხსნარის მაღალ კონცენტრაციას, განსაკუთრებით მგრძნობიარეა ნიტრატების გაზრდილი შემცველობა. აზოტოვანი სასუქების დიდი დოზები ხელს უწყობს მცენარეთა დამარცხებას დაავადებების მიერ.

ნიადაგის წყლის ფიზიკური ფიზიკური თვისებების გასაუმჯობესებლად, უმატებენ უხეში ქვიშა (20-50 კგ / მ 2) და ქვანახშირის ქვაბიანი წიდა (10 კგ / მ 2).

ჟენშენი ჩრდილის ტოლერანტული მცენარეა. ის არ მოითმენს ღია მზიან ადგილებს. აქედან გამომდინარე, იგი იზრდება ხელოვნური ჩრდილით ან ხეების ტილოების ქვეშ.

ბორცვების გაფუჭება და გაჭრა იწყება სექტემბრის დასაწყისში, ჯინსენგის დარგვამდე ორი-სამი კვირით ადრე. ამავე დროს, კვერები მზადდება გაზაფხულზე თესლით თესლით. ისინი მდებარეობენ აღმოსავლეთიდან დასავლეთის მიმართულებით. სიმაღლე 25-30 სმ, სიგანე 90-100 სმ, ხოლო სიგრძე თვითნებურია. მწვერვალებს შორის გააკეთეთ ბილიკები 70-90 სმ სიგანეზე. ნიადაგი საფუძვლიანად გაიშალა და გაათანაბრა, განსაკუთრებით იქ, სადაც ნერგები გაიზრდებიან.

ბევრი მებოსტნეები ქმნიან ქედებს ნიადაგის ხელოვნური ნარევებისგან. ძირითადი კომპონენტებია ფოთლის ჰუმუსი, ტორფის ხავსი, ტყის მიწა, ნესტიანი ნეშომპალა, დამპალი ნახერხი, ქვანახშირის წიდა და სხვა. დაფებიდან გააკეთეთ დაბურვა 25-30 სმ სიმაღლეზე, რომელიც ივსება ნარევით.

ნერგების თესვის სტრატიფიცირებული თესლი ითესება აპრილის ბოლოს - მაისის დასაწყისში. სტრატიფიკაციისთვის, ისინი შერეულია ყურადღებით გარეცხილი უხეში მარცვლეულის ქვირით 1: 3-ით მოცულობით და ინახება 18-20 ° ტემპერატურაზე ზომიერად სველ მდგომარეობაში. სტრატიფიკაციის თერმული პერიოდი 5-6 თვე გრძელდება. ამ პერიოდის განმავლობაში, ისინი სისტემატურად ატენიანებენ, ეთერში თვეში ერთხელ, განცალკევებულნი არიან ქვიშისაგან, მოლურჯოდან და გაფუჭებულან, შემდეგ კვლავ აირია ქვიშა და განაგრძეს გაუძლო იმავე ტემპერატურაზე. თერმულ პერიოდში ხდება ემბრიონის განვითარება. ბოლოს მისი თესლი ღია ძვრით უნდა იყოს მინიმუმ 80-90%.

თერმული პერიოდის დასრულების შემდეგ, თესლი კვლავ შეერია ოდნავ ტენიან ქვიშას იმავე თანაფარდობით და მოთავსებულია სარდაფში ან მაცივარში, სადაც უკვე ინახება 1 - 4 ° ტემპერატურაზე. სტრატიფიკაციის ცივი ეტაპი 2-დან 3 თვემდე გრძელდება. ამ პერიოდის ბოლოს, თესლი ინახება სანამ მყინვარწვერზე ან მაცივარში დარგვამდე 0 ° ტემპერატურაზე.

დათესვამდე, ისინი განცალკევებულნი არიან ქვიშისაგან და აერატებენ ფარზე ჩრდილში. თესლი, რომელსაც აქვს სრული სტრატიფიკაციის ციკლი, germination– ის სტიმულირებისთვის, მკურნალობენ ბორის მჟავას 0,05% ხსნარით ან 0,2% კალიუმის პერმანგანატის ხსნარით 30 წუთის განმავლობაში.

სტრატიფიკაციის არასრული ცივი ეტაპის მქონე თესლები (3 თვეზე ნაკლები) მკურნალობენ 0,02% გიბერილინინის ხსნარით 23 საათის გასვლამდე, შემდეგ კი ცივ წყალში გარეცხილია.

აგვისტოში სტრატიფიკაციისთვის დარგული თესლი გამწვანებისთვის მზად იქნება მომავალი წლის მაისში.

შემოდგომაზე მომზადებული ქედები იჭრება 10-15 სმ სიღრმეზე, გაათანაბრეს და აღინიშნება დაფით, რომელზეც აღნიშნავენ spikes 4 სმ სიგრძით. თესლი იწარმოება ხელით იმ მიდამოებში, რომლებსაც მარკერი ქმნის, და დაუყოვნებლივ ისინი დაფარულია ნიადაგით. ნათესები დაფარულია ფოთლის ნეშომპალით ან ტყის ნიადაგით, ახალი ხის ნახერხი 1,5 - 2 სმ ფენით. საჭიროების შემთხვევაში ზომიერი მორწყვა. გასროლაც ჩანს 15-20 დღის შემდეგ.

ახლად დათესილი თესლი ითესება სექტემბერში. ქედების მომზადება და თესვის ტექნიკა იგივეა, რაც სტრატიფიცირებული თესლის თესვისას. გასროლაც ჩანს მეორე წელს. ყინვების გაჩენისას, ქედები დამატებით დაფარულია ფოთლებით, რომელთა ფენაც 6 - 7 სმ.

ერთწლოვანი ფესვები დარგეს სექტემბრის ბოლოს - ოქტომბრის პირველ ნახევარში. გამწვანების დაწყებამდე დაუყოვნებლივ აღინიშნება ქედები 20X20 ან 25X20 სმ. წლიური ნერგებისთვის საკვების ფართობი უნდა იყოს 6X4 სმ, ბიენალებისთვის - 8X4 - ან 10 × 5 სმ მცენარეზე. ჭაბურღილებში ნერგები ნიადაგის ზედაპირზე 30-45 ° -მდეა დახრილი, ისე რომ თირკმელებით ფესვების თავი 4–5 სმ სიღრმეზე იყოს. დარგვისას ფესვები საგულდაგულოდ გასწორდება და დაფარულია ნიადაგით, ოდნავ კომპაქტური ხდება იგი. შემდეგ ქედები mulched ახალი ნახერხი, ნახერხი ან ფოთოლი ჰუმუსი ერთად ფენით 2 - 3 სმ, და დამატებით იზოლირებულია ზამთრისთვის. როდესაც გაზაფხულზე დარგვა მორწყვა.

ისინი თხრიან ერთსა და ორწლიან ფესვებს დარგვამდე, სანამ ფოთლები ამოშრება, ცდილობენ რაც შეიძლება ნაკლებად დააზიანონ თუნდაც ყველაზე პატარა ფესვები და ზამთრის კვირტები, საიდანაც მცენარეების აერო ნაწილი იზრდება. ფესვები დაზიანებულია, განუვითარებელია (0.3 გ-ზე ნაკლები) და ავადმყოფი გათიშულია.

ჟენშენის მზარდი სეზონი იწყება აპრილის ბოლოს - მაისის დასაწყისში, ის ივნისში ყვავის, ნაყოფი აგვისტოში მწიფდება. გაზაფხულზე, ჟენშენი განიცდის მცირე ყინვებს, მაგრამ სიცივის ყველაზე მგრძნობიარე კვირტები იღუპება მინუს 4-5 ° -ით. შემოდგომაზე, ყინვები 5-7 ° -ით აზიანებს ფოთლებს. ჩვენ გირჩევთ, რომ მცენარეები მშრალი ნახერხივით დაფაროს, ზამთრის ფენით 4–5 სმ ან ფოთლებით - ზამთრისთვის 6-7 სმ.ამგვარი თავშესაფარი საშუალებას მოგცემთ შეინახოთ მცენარეები მნიშვნელოვან ყინვებშიც კი. თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ყინვაგამძლეზე ბევრად უარესი, ჟენშენი მოითმენს ზომიერ ზამთარს ხშირი thaws და წვიმებისგან.. ამ შემთხვევაში, ფესვები ქრება და მცენარე იღუპება.

გაზაფხულზე თოვლის დნობის შემდეგ, ბორბლები ამოღებულია საიზოლაციო და დამონტაჟებულია დამცავი მოწყობილობებით. ეს სამუშაო უნდა დასრულდეს ნერგების გაჩენამდე და მრავალწლიანი ნარგავების გაჩენამდე.

ჟენშენის გასაშუქებლად გააკეთეთ სხვადასხვა ფარები, რომლებიც დამონტაჟებულია ძლიერ ჩარჩოებზე. ჩარჩოების სვეტები დამონტაჟებულია ბორბლების მხარეს, ერთმანეთისგან 2-3 მეტრის დაშორებით, რაც ხელმისაწვდომი მასალისაა. სამხრეთ მხარეს ქედების ზედაპირიდან სვეტების სიმაღლე უნდა იყოს დაახლოებით 1 მ, ხოლო ჩრდილოეთით - 1.2 - 1.5 მ. ფარებისთვის გამოიყენეთ დაფები, ფიქალი და სხვა მასალები. ფარების ზომა დამოკიდებულია ბორბლების სიგანეზე. სტუმრები მზადდება ორივე მხრიდან, რათა დაიცვან ქედების კიდეები მზისგან.

შუა ხაზში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბუჩქების ფარები 0.5-1 სმ-იანი უფსკრულით. ზოგი მებაღე ჯენსენგის დარგვას აჩრდილებს, ჩარჩოებზე წიწვოვანი ხის ტოტებს ამყარებს. მაგრამ იმ ადგილებში, სადაც ნერგები იზრდება, ფარები მკვრივი უნდა იყოს.

პირველი შესუსტება 2-3 სმ სიღრმეზე ხორციელდება ზამთრის კვირტების გაღვიძებამდე. ეს უნდა გაკეთდეს ფრთხილად ისე, რომ არ დააზიანოს თირკმელები და ფესვთა სისტემა. შემდგომში ნიადაგი იშლება და სარეველები სარეველას განიცდიან. დარწმუნდით, რომ გადაამუშავეთ ბილიკები და ბორბლებზე მიმდებარე ტერიტორიას შორის.

ცხელ და მშრალ პერიოდებში მცენარეები მორწყვა ხდება (ყვავილობის პერიოდში და ხილის წარმოქმნის დროს - ყოველდღიურად).

მინერალური განაყოფიერება მზარდი სეზონის განმავლობაში სამჯერ გამოიყენება მორწყვით (0.1-0.2%, ანუ 10 - 20 გ 10 ლ წყალზე - რთული ან შერეული სასუქების ხსნარი 2 - 3 ლ / მ 2).

შემოდგომაზე, მცენარეების აერო ნაწილი იჭრება და იწვება.

წინასწარ მოსავალს თესლი, როდესაც ხილი იღებს წითელ ფერს. ეს ჩვეულებრივ ხდება აგვისტოში. ისინი გამოყოფილია რბილობიდან ნაგავზე გახვევით, გარეცხილია განმეორებით წყლით, სანამ ბოლომდე ამოიღება რბილობი და კანკალი თესლი. შემდეგ ისინი ასწორებენ საცელს, დაუშვან ზედმეტი წყალი სანიაღვრე და ოდნავ გაშრეს ჩრდილში, დროდადრო აურიეთ. მშრალი დაახლოებით ერთი დღის განმავლობაში. გრძელი გაშრობა ამცირებს თესლის მოქმედებას და ართულებს germinate. როდესაც გამხმარი ხდება, თესლი სწრაფად კარგავს თავის გამწვანების უნარს, ამიტომ მათი შენახვა საჭიროა ოდნავ ნესტიან ქვიშაში.

გაშრობის პროცესში, აშკარად შერჩეულია რუხი – ყავისფერი ფერის ან ყავისფერი ლაქებით დაავადებული თესლები.

რამდენიმე სიტყვა მცენარეთა დაცვის შესახებ. ფესვების დეზინფექცია 10 წუთის განმავლობაში დარგვამდე ბორდოს სითხის 1% -იან ხსნარში. იგი ასევე გამოიყენება მზარდი სეზონის განმავლობაში, ატარებს 6-8 შესხურებას. პირველი ის არის, როდესაც ფოთლები ვითარდება 0.5% -იანი ხსნარით, ხოლო შემდგომები 1% -იანი ხსნარით.

მცენარეთა ყველა ორგანოს ფუნგიციდებით მკურნალობენ - ფოთლები, პუდუნები, ქოლგები ხილით და ფოთლების ქვედა მხარეც კი.

როდესაც მცენარეები განიცდიან შავ ფეხიზე, ნერგები 2-3-ჯერ ითესება კალიუმის პერმანგანატის 0,5% ხსნარით, 7-10 დღის ინტერვალით.

Aphids, ქიაყელები, ფოთლები და სხვა მწერები, რომლებიც ზიანს აყენებენ მცენარეთა მიწისქვეშა ორგანოებს, პირეტრუმს (2-4 გ / მ 2) ან ამ პრეპარატის 1 - 1.5,% შეჩერებას იყენებენ. Wireworms დაჭერილი ერთად სატყუარას კარტოფილიდან. დათვი განადგურებულია მოწამლული ბატის დახმარებით, რომლებიც ნიადაგშია ჩასმული 3 - 5 სმ სიღრმეზე. ყურძნის ლარვები შერჩეულია ხელით. თაფლოიდური პრეპარატები ან ზოოკუმარინის მოწამლული სატყუარები გამოიყენება თაგვების საწინააღმდეგოდ. ისინი ხვრელებშია ჩასმული ან გადახურული ქაღალდისგან გადახურულ მილაკებშია ჩასმული. Slugs ასევე დაჭერილი სატყუარას გამოყენებით. შეგიძლიათ საღამოს დაბინძურდეს სუფთა ცაცხვიანი ფუმფულა.

გამოყენებული მასალები: