როგორც შინაური მეურნეობის ცხოველები, ცხვრები ათასზე მეტი ხნის განმავლობაში გაიზარდა. ამავე დროს, ჯიშიდან გამომდინარე, ცხვრის მოშენება ხორციელდება ხორცი, რძე, ცხვრის ტყავი და თბილი მაღალხარისხიანი ბამბა.
პირადი შემადგენლობის პირობებში, ცხვრის შენახვა არ იქნება რთული. გაჭირვებული, unpretentious ცხოველები იშვიათად ავადდებიან, საკმაოდ ნაყოფიერი და ძალიან წინამორბედია პირუტყვის შედარებით. ამ შემთხვევაში, ცხვარი არ საჭიროებს საფუძვლიანად აშენებულ შენობას:
- ზაფხულში, ისინი კმაყოფილნი არიან corrals და ძოვების ადგილებში.
- ზამთარში ისინი ინახება მწყემსებში, სადაც ტემპერატურა ნულზე ოდნავ მეტია.
ცხოველები ლამაზად იზრდებიან საკვებად, რაც სხვა სახეობებით აშკარად არ იქნება საკმარისი ფიზიოლოგიური მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად. ცხვრის, თუნდაც იშვიათი მცენარეულობა საკმარისია გასაზრდელად, მატყლის მისაცემად და წონის მოსამატებლად.
ცხოველების სათანადო ყურადღებით, სახლში ცხვრის მოშენება და ახალშობილ მეცხვარე მეურნეობებს არ ჩავთვლით რთულ დავალებას. კარგი მოვლა, მოვლისა და კვების წესების დაცვა აუცილებლად პირველ წელს გამოიწვევს ხორცის მაღალ პროდუქტიულობას, გემრიელი ცხიმოვანი რძისა და ხელნაკეთი მატყლის მოპოვებას.
ცხვრის ბიოლოგიური მახასიათებლები
ცხვრის თანამედროვე ჯიშები, რომლებიც იზრდება სახლში, შეიძლება აჩვენოს მაღალი პროდუქტიულობა ხორცი, რძე და მატყლი. ყველაზე ხშირად, ცხვრის სელექციონერების ყურადღებას იპყრობს ჯიშები მაღალი ფეკალურობით, სწრაფი წონის მომატებით, გამოხატული არაპრეტენზიულობით და ჯანმრთელობით. იმისთვის, რომ ცხოველებმა მოსალოდნელი შედეგები აჩვენონ, აუცილებელია გაითვალისწინოს მათი საჭიროებები და ცხვრის ბიოლოგიური მახასიათებლები.
ბეღელში არსებულ ცხოველებს შორის ცხვრები განთქმულები არიან თავიანთი ნახირით და დავიწყებით. ხშირად, მეცხვარეებს ეჯახებათ ის ფაქტი, რომ პირუტყვი, რომელიც საძოვრად წავიდა, ვერ პოულობენ თავიანთ სახლს. აქედან გამომდინარე, ცხვრები და ვერძი მოსიარულე ბილიკებით ან ძროხებით მოყვებიან ადგილებს. ამ შემთხვევაში, ღირს ერთი ცხვარი "ლიდერის" წასასვლელად, და მთელი სამწყსო მას მიაღწევს.
ცხვრის საშუალო ხანგრძლივობაა 20 წელი. ამასთან, ცხვრის კერძო ნაერთში შენახვისას, მხოლოდ მწარმოებლებსა და დაბინავებულ საშვილოსნოს შეუძლიათ 8 წლამდე ცხოვრება. ხორცისთვის გაზრდილი ახალგაზრდა ცხოველები ერთი წლის ასაკამდე არიან დაკლული, ხოლო მატყლის ორიენტაციის მქონე პირები ცოტა ხნის წინ ინახება მეურნეობაში.
ერთ – ერთი მაჩვენებელი, რომელიც მსჯელობს ჯიშის ან ინდივიდის არსებითობაზე, არის წელიწადში ცხვრის და მისი მოყვანილი ბატკნების რაოდენობა.
ყველაზე ხშირად, ცხვრის მოშენება შთამომავლობას ატარებს წელიწადში ერთხელ ზამთრის ბოლოს ან გაზაფხულის პირველ დღეებში. ორსულობა დაახლოებით ხუთი თვის განმავლობაში გრძელდება, უმეტეს ჯიშებში ერთი ცხვრის გამოჩენა ნორმაა. არსებობს გამონაკლისები.
მაგალითად, რომანოვსკაიას ჯიშის ცხვრის ჯიშები, რომლებიც პოპულარობით სარგებლობს რუსი მეცხვარეების შორის, ერთდროულად რამდენიმე ბატკნის ხშირი დაბადების და წელიწადში ორჯერ მოშენების გამო. ჯიშის ეს თავისებურება და სახეობების სიახლოვე მთლიანობაში საშუალებას გვაძლევს შევიმუშაოთ საკმაოდ წარმატებული, სწრაფად ანაზღაურებადი ბიზნეს გეგმა ცხვრის აღზრდისთვის.
რა პირობებში სჭირდებათ ცხოველები? როგორ მოვაწყოთ მათი კვება? სად უნდა დავიწყოთ ცხვრის მოშენება სახლში დამწყებთათვის?
ზაფხულში ცხვრის მოყვანა
ცხვრის საძოვრების შემცველობა მათი მაღალი პროდუქტიულობის საფუძველია. ცხოველებს ართმევს სასეირნოდ წასვლის შესაძლებლობას, ცხვრის სელექციონერს შეუძლია სერიოზულად შეამციროს მოგება. ამ შემთხვევაში, ხარჯები იზრდება:
- შესანახი, რომლის შეგროვება და მომზადება ამიერიდან არის ადამიანის შეშფოთება;
- ცხვრის შენობების და კალმების მოწყობილობებზე.
თუ მეურნეობის მახლობლად არ არის შესაფერისი საძოვრები, ცხვრები მოწყობილია სასეირნო ადგილებში, ფენებით დაფარული ადგილები. ბალახის საფარის გაფუჭების შემდეგ, სამწყსოს გადაეცა მეზობელ ტერიტორიაზე. იმის გამო, რომ ცხვრებს თხა ან ძროხა უფრო დაბალია, თუნდაც ყველაზე მწირი ადგილები, ისინი საკმაოდ საყვარელ საკვებს პოულობენ. გარდა ამისა, საძოვრის სხვა ნაწილზე ძოვების გადატანა ხელს უწყობს ჰელმინთებით დაავადებული ცხოველების ინფექციის თავიდან აცილებას.
სახლში, ცხვრის გასეირნების გარეშე, ცხოველებს ეძლევა საძოვრების ბალახი.
ასევე მიზანშეწონილია მოაწყოთ სამწყსოები მცირე დარბაზებისთვის, მათი სიარული სასეირნოდ შეზღუდული ადგილის გარეთ. შესაძლოა ცხვრის ფუჭი შენახვა ახალ ადგილზე რეგულარული გადაცემით.
საგაზაფხულო მოსვლასთან ერთად ცხვარი თავისუფლდება საძოვარზე და პირველი მცენარეულობის გამოვლენით დაახლოებით 8 სმ სიმაღლეზე.თუ ეზოში მაგარია, ცხოველები დაცული უნდა იქნეს ზედმეტი ტენიანობისგან, იქნება ეს წვიმები ან ყვავი. სველი თმა არ იშლება და ხდება ცხოველთა სხვადასხვა დაავადებების მიზეზი. იგივე წესები მოყვება შემოდგომის სიგრილესთან ერთად. ზაფხულის ცხელ დროს, პირიქით, მდელოს ადრეული გასვლა დაეხმარება ცხვრებს ყველაზე წვნიანი მცენარეულობის მოძებნაში.
მიუხედავად ძოვების შინაარსისა, ცხვრებს წყალი უნდა შესთავაზონ. სასმელები ავსებენ ყოველდღიურად ორჯერ, განსაკუთრებით განსაკუთრებით ცხელ სეზონზე, დღეში სამჯერ.
ეს ღონისძიება ხელს შეუწყობს ცხოველების გაუწყლოებისა და დასუსტებისგან თავის დაცვას. ამავე მიზნით, კანაპეები არის აღჭურვილი, სადაც სამწყსოს შეუძლია დაელოდოს ყველაზე ცხელ საათებს. აქ ცხვრისთვის მათ არა მარტო სასმელები და გამამხნევებლები, არამედ მარილის ლიქის ნაჭრებიც დაუყენეს.
საძოვრების ბალახი ყველაზე სასურველი და სასარგებლო საკვებია ცხვრისთვის. ამასთან, ცხვრის მოშენება უზრუნველყოფს მათი შენახვას ცივ სეზონში. ამიტომ ცხვრის სელექციონერს დროულად უნდა მოამზადოს თივა, ხოლო შემოდგომაზე, დაეცა ფოთლები კარგი დახმარება იქნება ბალახის დეფიციტით.
ზაფხულში ცხვრებს შეიძლება განიცდიან სისხლით მოკიდებული მწერები, რომლებსაც არა მხოლოდ ცხვარი იყენებენ, როგორც კვების წყაროს, არამედ კვერცხს აყენებენ კანის დაზიანებულ უბნებზე. ამისთან დაკავშირებული დაავადებების თავიდან ასაცილებლად და პალატის არსებობის გასაადვილებლად, ცხოველები იკვლევენ, ასუფთავებენ და დეზინფექციას უკეთებენ, ხოლო ჭრილობები დასუსტებულია ცხვრისთვის.
ცხვრის შენახვა ცივ სეზონში
შემოდგომის მოყვანა ცხვრის სელექციონერისთვის ნიშნავს, რომ სამწყსოს მალე გადაიტანენ ზამთრის ცხვარი და ცხვრის კალმები. უკიდურესად მნიშვნელოვანია პალატების დაცვა მონახაზების, ზედმეტი ტენიანობის და ხალხმრავალი შინაარსისგან. ამიტომ:
- ოთახები აღჭურვილია ვენტილაციით.
- ცხოველებისთვის მშრალი მშრალი საწოლებია მოწყობილი.
- 2.5-დან 3 მეტრამდე ფართობი ენიჭება ერთ ინდივიდს.
- მწყემსის შიგნით სადგომის განმავლობაში შეინარჩუნეთ ტემპერატურა 6-8 ° C ტემპერატურამდე. ეს სავსებით საკმარისია იმისათვის, რომ ჯანმრთელი, ძლიერი ცხოველები თავს კარგად გრძნობდნენ და სწორად შერჩეული დიეტის დროს, ისინი გაიზრდებიან.
- ცხვრის მოშენების ყველაზე კრიტიკულ პერიოდში - ცხვრის დროს, მწყემსში მყოფი ჰაერი უნდა გაათბოთ 15 ° C- მდე.
ზამთარში ცხვრის დიეტის შემადგენლობაში შედის ზაფხულში მიღებული Silage თივა, დაჭრილი ფესვები და მცირე რაოდენობით კონცენტრირებული საკვების. 500 კგ ბალახის თივისა და ძირეული კულტურების ერთსა და იმავე რაოდენობისთვის, მხოლოდ 100 კგ ნაყოფიან საკვებად უნდა ჩაითვალოს. ასეთი ნორმა საკმარისია ერთი ზრდასრული შესანახი პერიოდის შესანარჩუნებლად.
ცივ სეზონში უმჯობესია პირუტყვის შესანახი სუფთა ჰაერზე ღია ცხვარი. ცუდ ამინდში საკვებს მიეწოდებათ ტილოვანი ქვეშ. ამის გაკეთება დღეში 3-4 ჯერ. ჯერ ცხვრები თივას მიიღებენ. წონისა და სიმაღლის მოსაპოვებლად, სასარგებლოა თივის მიღება მარცვლეულიდან და საკვების პარკოსნები.
შემდეგ ცხვრის ცხენებს სთავაზობენ საკვებს. ეს შეიძლება იყოს დაჭრილი ფესვების მოსავლის ნაზავი, მაგალითად, ჭარხალი, სტაფილო, გრეხილი, კარტოფილი ქატოთ. კიდევ ერთი ვარიანტი არის silo. ასეთი ჭამის შემდეგ, ნახირს ეძლევა სასმელი, შემდეგ კი მოდის კონცენტრირებული და ჭუჭყიანი ჯერი. ცხვარი, როდესაც სახლში იზრდება, სწრაფად შეეგუეთ ერთ საკვების გრაფიკს. საღამოს, ზაფხულში მოსავალ თივას და ცოცხებს ყრიან საკინძებში.
