ყვავილები

ივანის ჩაი - ვარდისფერი ნისლი

როდესაც ცეცხლოვანი ცეცხლი ყვავის, ვარდისფერი ნისლი გადადის ტყის გლამურებში, მდელოებზე, მზიან კიდეებზე ორ თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში. ეს ველური ძალიან ლამაზია! და მისი საოცარი თვისებებისთვის fireweed ეწოდა ივანეს ჩაის. მისი წყალობით, სოფელი კაპორიე ცნობილი გახდა ევროპაში. ადგილობრივმა გლეხებმა ცეცხლსასროლი იარაღის ფოთლები და ყვავილები მოამზადეს და საოცარი რუსული ჩაი მოამზადეს. ფერითა და გემოთი, იგი არაფრით განსხვავდებოდა ცეილონის და ინდოეთისგან, მაგრამ იგი არ შეიცავს ჩირქოვან მჟავებს და კოფეინს. მაგრამ სასარგებლო ვიტამინებისა და მინერალების სიმრავლე ყველაზე მდიდარია. სწორად გამომშრალი და მწიფდება ტირიფის ჩაი მიმართავს ყველაზე უჟმურ ჩაიას.

Fireweed (Willowherbs)

ბებიამ დილაადრიან ტირიფის ჩაის ახალგაზრდა ფურცელი მოსავალს, აიღო და გააშენა ნაგლეჯზე. შემდეგ ეს გაშრა ხუთი საათის განმავლობაში და დააკეცი ფოთლები მკვრივ ტუბულებში პალმის ან ხის დაფაზე, სანამ წვენი გამოჩნდა. ეს მილები ხის საცხობ ფირფიტაზე დაასხით თხელი ფენით, დაფარული იყო ნესტიანი ტილოთ და რამდენიმე დღის განმავლობაში მზეზე დატოვეს. მხოლოდ ამის შემდეგ მან გაჭრა გაშლილი მილები დანით და განათავსა ცხელი ღუმელი ან ღუმელი საბოლოო გაშრობისთვის.

ასეთი ჩაი ხის ყუთებში ინახებოდა მშრალ, გრილ ადგილას.. სხვათა შორის, მათ დაიწყეს კაპორის ჩაის დალევა მხოლოდ შემოდგომაზე, მათი თქმით, უნდა მომწიფდეს. მან brewed კურსით 1 ჩაის კოვზი და ზევით ჭიქა მდუღარე წყალში. ეს იყო ოქროსფერი ფერი და გემრიელი არომატი. მაგრამ კიდევ უფრო არომატული, ტკბილი გემო იყო ჩაი, ცეცხლგამძლე მშრალი ყვავილების დამატებით. ყვავილები ცალ-ცალკე გაშრეს საცვლებზე, რომელიც ტილოზე იყო დაფარული, ვენტილირებადი ოთახში. ნაყენს დაემატა მათი ჩაი. და ზამთრის დღეს, სანამ ჩემი თვალები დაუყოვნებლივ გამოჩნდა, სულელური ზაფხულის სურათები იყო, რომლებიც სავსე იყო ვარდისფერი ნისლით და ცეცხლის ალში.

ცეცხლოვანი

ჩაის არა მხოლოდ გლეხები ამზადებდნენ ცეცხლსასროლი იარაღიდან. ადრე გაზაფხულზე, როდესაც სატენდერო ფოთლები ახლახან გამოჩნდა, ისინი შეგროვდნენ და სალათებიც მოამზადეს. სხვათა შორის, მათ იცოდნენ, რომ შესაძლებელია ცეცხლოვანი ფოთლების ჭამა მხოლოდ გაზაფხულის პირველ კვირებში. მშიერ წელიწადში, ფესვები დაასხეს, დაალაგეს და დაამატეს ფქვილი. ასეთი ფქვილისგან დამზადებულ ტორტილებს ჰქონდათ ტკბილი გემო. საოჯახო გლეხის ქალებიც კი აგროვებდნენ ცეცხლსასროლი იარაღის ფარფლებს და ბალიშებს ასხამდნენ, მათ კი ფესვიდან აიღებდნენ ფესვიდან და ტილოებს უღებდნენ ტილოს.

და რას ჰგავს ეს სასარგებლო მცენარე? მას აქვს სწორი, ოდნავ გაშლილი ფუძეები 1.5 მეტრის სიმაღლეზე, ვიწრო მუქი მწვანე ფოთლებით. ვარდისფერი ყვავილები, გრძელი ჯაგრისებში შეკრებილი, გრძელი ღია მწვანე საკვერცხის ბოლოში მდებარეობს. თესლი მცირეა, თეთრი ფერისმჭამით, გრძელი ცრემლის გრძელი თმებისგან.

მეხანძრეების ძარცვა ძლიერია, ფესვები 2 მ სიღრმეზე მიდიან და ქმნიან სქელი ვარდისფერი ჰორიზონტალური ფესვების მკვრივ ქსელს. მცენარე იძლევა დიდი რაოდენობით კვირტს, საიდანაც ყლორტები იქმნება. სწორედ ამიტომ, ასეთი დეკორატიული მცენარე იშვიათად გამოიყენება ბაღის დიზაინში. მხოლოდ დიდ პარკებში შეიძლება შეხვდეს ცეცხლსასროლი იარაღით გაშენებული glades.

Fireweed (Willowherbs)

მიუხედავად ამისა, ეს ქარხანა შეიძლება tamed, და შემდეგ იგი გახდება ბაღის გაფორმება. პირველ რიგში, ის შეიძლება დარგეს ტენიან ნიადაგებზე, სადაც დილით ჩრდილში არ არის. მეორეც, ის ძალზედ unpretentious.

მთავარია - დაჯდომის დროს, თქვენ დაუყოვნებლივ უნდა გათხროთ მოჭრილი ფართო ლითონის კასრი მიწაში დრენაჟის ხვრელებით გაკეთებული ბოლოში. მიზანშეწონილია თხრიან მას მინიმუმ 1 მ სიღრმეზე. ამ შესაძლებლობებში უნდა გაიზარდოს ცეცხლოვანი მცენარე სხვა მცენარეების დაზიანების გარეშე. 2-3 წელიწადში ერთხელ, თქვენ დაგჭირდებათ მცენარეების გათხრა, ჭარბი ამოღება და კვლავ მცენარე. გარდა ამისა, არსებობს ფორმა თეთრი ყვავილებით - ალბა, რომელიც არც თუ ისე აგრესიულად არის განაწილებული ამ მხარეში. Fireweed არა მხოლოდ ლამაზია, არამედ ავსებს ბაღს დელიკატური თაფლის არომატით.