იცით, როგორ უნდა მოაწყოთ ხმელი გარგარი სახლში?

წვნიანი არომატული გარგარი - ზაფხულში ვიტამინის წყაროა. ზამთარში, გამხმარი ხილი მათი გაციების საუკეთესო საშუალებაა, გარდა გაყინვისა. გამხმარ გარგარში, ყველა საკვებ ნივთიერებას ინახავს, ​​გარდა ამისა, იგი მშვენივრად იტყუება დიდხანს, რაც არ შეიძლება ითქვას ახალ ხილზე. ბევრი დიასახლისი საკუთარი გარგარის წილებს ამზადებს, რადგან თუ საკუთარი ბაღი გაქვთ, ეს ბევრად იაფია. ამასთან, მიუხედავად იმისა, რომ გამხმარი გარგარი გამოირჩევა გრძელვადიანი შენახვით, დიდი ზომის ბლანკებით, ბუნებრივად ჩნდება კითხვა, თუ როგორ უნდა გახანგრძლივდეს ეს პირობები. რამდენიმე ათეული კილოგრამის ერთდროულად ჭამა არ არის ლოგიკური, ასევე მინდა ”სიამოვნება გავამახვილო”. ჩვენ თქვენს ყურადღებას მივყავართ რამდენიმე გზა, თუ როგორ უნდა მოვაშოროთ ხმელი გარგარი სახლში და რომელია ამის საუკეთესო მეთოდი. ამ რეკომენდაციების გათვალისწინებით, სავსებით შესაძლებელია, რომ მოაწყოთ ხმელი ხილი მომდევნო ახალი ხილის სეზონამდე.

რა უნდა შეინახოთ გამხმარი გარგარი?

უმეტესი ჩვენგანი, ხმელი გარგარის ყიდვისას, დატოვეთ ისინი პლასტიკური ჩანთაში. პრინციპში, ეს დასაშვებია, მაგრამ არა მხოლოდ არა უმეტეს ორი კვირის განმავლობაში საკეტში და არა უმეტეს ერთი თვის განმავლობაში - მაცივარში. ხილით ფილმში უფრო გრძელი ყოფნით, ჩამოსხმა ჩნდება. მათი ჭამა ჯანმრთელობისთვის საშიში ხდება. გამონაკლისი არის მეთოდი, როდესაც გამხმარი გარგარი გაყინულია. ამ შემთხვევაში, ცელოფანი, პირიქით, ხელს შეუშლის ექსტრაორდინარული სუნის შეღწევას (ბოსტნეული, ხორცი, თევზი).

თუ გამხმარი გარგარი ბევრი არ არის, მაშინ ერთი თვის განმავლობაში შეიძლება მისი მუყაოს ან ხის კონტეინერებში გამართვა. მაგრამ დიდი ხნის განმავლობაში თქვენ ვერ დატოვებთ მკურნალობას იქ, რადგან ის გამოიღებს ტენიანობას, ასევე შეიძლება გამოჩნდეს მავნე ორგანიზმები.

გამხმარი გარგარი ინახება უფრო დიდხანს და საუკეთესოა შუშის ქილებში ხუფებით. უფრო მეტიც, ყდა უნდა იყოს პოლიეთილენისგან - უსიამოვნო მეტალის სუნი შეიძლება აღმოჩნდეს რკინისგან.

როგორ შეინახოთ მშრალი გარგარი სახლში: სად არის უკეთესი

დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ხელმისაწვდომია "ხმელი კარგი" და დაგეგმილია შენახვისთვის გაგზავნა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი პარამეტრები:

1. მაცივარი. თაროზე გამხმარი გარგარის ქილა დგება 10 თვე.
2. საყინულე. ჩანთებში გაყინული გამხმარი გარგარი მშვიდად იწვა 1,5 წლის განმავლობაში.
3. მშრალი, გრილი და მუქი საკუჭნაო. გამხმარი ხილი შეიძლება შენახული იქნას მინის ქილაზე თაროზე 6 თვემდე.

ნებისმიერი ხმელი ხილის შესანარჩუნებლად ოპტიმალური პირობებია მზის ნაკლებობა, ტენიანობა არა უმეტეს 70% და ჰაერის ტემპერატურა 15 ° -მდე სითბოს.