არომატული გელენი, ან ცეფალოფორა - მარწყვის ბალახი

გელენი სურნელოვანი (Helenium aromaticum), ადრე - ცეფალოფორას სურნელოვანი (ცეფალოფორას არომატიკა) ეს არის წლიური ბალახოვანი მცენარე 45-75 სმ სიმაღლისა. ფესვის ფესვი, ღრმა ნიადაგში, საკმაოდ განშტოებული თითქმის ფუძედან, მცენარე ჰგავს სფერულ, ღია მწვანე ბუჩქს. ფოთლები არის ალტერნატიული, მთიანი ან იშვიათად გაჟღენთილი, ლანცოლატისებური, პატარა იგრძნო pubescence და წვრილი ჯირკვლები.

ყვავილები არის პატარა, ყვითელი, გროვდება გასროლების ბოლოებში სფერული ფორმის ცალკეულ თავებად, 8-9 მმ დიამეტრით. ნაყოფი მუქი ყავისფერი ფერის აკენია, 1.2-1.5 მმ სიგრძით, 0.5-0.7 მმ სისქით. 150-მდე achenes ვითარდება ერთ inflorescence. არომატული გელენიის (ცეფალოფორები) სამშობლო არის ცენტრალური ამერიკის მთიანი რეგიონები. ველურში, იგი ფართოდ გვხვდება ჩილეს ცენტრალურ პროვინციებში, მთის სუბტროპიკულ რეგიონებში.

Helenium არომატული, ან Cephalophora არომატული (Helenium aromaticum syn. Cephalophora aromatica). © tuinplanteninfo

იგი გაშენებულია დასავლეთ ევროპისა და ამერიკის მრავალ ქვეყანაში, მცირე რაიონებში მოლდოვაში, უკრაინაში, ცენტრალურ აზიაში, ასევე რუსეთის სამხრეთ და ცენტრალურ ზოლში.

გელენი (ჰელენი) არის ასტროლოგიური ოჯახის წლიური და მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეების გვარები (Asteraceae) გვარი შეიცავს დაახლოებით 30 სახეობას, რომლებიც იზრდება ველური ჩრდილოეთ და ცენტრალურ ამერიკაში.

დეკორატიული გელენი სურნელოვანი

არომატული გელენიუმი (ცეფალოფორას არომატული) განსაკუთრებით ეფექტურია ყვავილობის დროს, როდესაც სფერული ბუჩქი დაფარულია მრავალრიცხოვანი მრგვალი ნათელი ყვითელი inflorescences. ყვავილობის ხანგრძლივობა ორ თვეზე მეტია.

არომატული გელენიუმის სასარგებლო თვისებები

არომატული გელენიუმის აერო ნაწილში (ცეფალოფორების არომატული), ძირითადად, inflorescences– ში, შეიცავს ეთერის ზეთის 0.25-0.35%, რომელსაც აქვს სუფთა მარწყვის სასიამოვნო არომატი, ასევე ვიტამინები C, B1, B2, კვალი ელემენტები.

Helenium არომატული, ან Cephalophora არომატული (Helenium aromaticum syn. Cephalophora aromatica). © tuinplanteninfo

არომატული გელენის ეთერზეთის (ცეფალოფორების) ეთერზეთოვანი საკონდიტრო ნაწარმი, კოქტეილები, ნაღების ყველი, ძმარი. გამხმარი მცენარეები გამოიყენება გამაგრილებელი სასმელების და ღვინოების წარმოებაში, განსაკუთრებით არომატული არომატებისთვის.

დასავლეთის ქვეყნებში გელენიუმის არომატს იყენებენ კერძების მომზადებაში - საკვები პროდუქტებისა და სხვადასხვა კერძების მისაცემად მარწყვის სასიამოვნო არომატი. არომატული გელენი ფასდება, როგორც ორნამენტული მცენარე; ლანდშაფტის დამუშავებისას იგი გამოიყენება როგორც გაზონის კულტურა.

იზრდება გელენი არომატიზებული

გელენი (ცეფალოფორა) ნიადაგის პირობებში უღიმღამოა, მაგრამ უმჯობესია მისთვის ღია ტერიტორიების გადანაწილება მსუბუქი, ნაყოფიერი ნიადაგებით. არომატული გელენიუმის თესლი დათესეს ნიადაგში ჩანერგვის გარეშე. მცირე რაოდენობის თესლის თანდასწრებით, ცეფალოფორი შეიძლება გავრცელდეს ნერგების საშუალებით.