ხუთი გემოვნების ბერი - Schisandra chinensis

Schisandra chinensis (Schisandra chinensis) - მცენარე, რომელსაც აქვს მდიდარი ისტორია. ცოტამ თუ იცის, რომ ამ კულტურამ დაიწყო სამკურნალო საშუალება და სამკურნალოდ გამოიყენებოდა ძველ ჩინეთში ქრისტეს დაბადებამდე ორ საუკუნეზე მეტი ხნის განმავლობაში. მხოლოდ რამდენიმე საუკუნის შემდეგ, ეს კულტურა დაიწყო შორეულ აღმოსავლეთში, სადაც დიდი ხნის განმავლობაში lemongrass გამოიყენებოდა ექსკლუზიურად, როგორც ტონიკი, ისევე როგორც თანამედროვე ენერგეტიკოსები.

ჩინელები ძალიან უაღრესად აფასებენ ამ უცნაური კენკრის დღემდე, მას მხოლოდ "უვეი-ტზუ" უწოდებენ, რაც ჩვენი აზრით ნიშნავს "კენკრის გემოვნებით ხუთი ჩრდილისგან". ეს სახელი ნამდვილად უფრო მეტია, ვიდრე ერთგულად ასახავს ლიმნის მარცვლების გემოვნების არსს. თუ კენკრას პირის ღრუში ჩასვამთ და საღეჭი გაქვთ, თითქმის ერთდროულად შეგიძლიათ იგრძნოთ სიგრილე, რომელიც წარმოიქმნება კანიდან, რბილობიდან მჟავასგან, თესლის სიმწარითა და ზოგადად ბრეკეტ-ტკბილი გემოთი.

დღეისათვის, ლიმნის ხე ბუნებრივ ბუნებაში იკავებს ძალიან დიდ ტერიტორიებს ჩინეთში, იაპონიაში, ჩრდილოეთ და სამხრეთ კორეაში, ისევე როგორც სახალინზე, ხაბაროვსკისა და პრიმოორსკის ტერიტორიებზე. ამ რეგიონებში, კულტურა ურჩევნია მაღალმთიანი რელიეფის ზრდა, შერჩეულია ფართომასშტაბიანი ტყეების დასუფთავებებზე, იკავებს ხეობისა და შერეული ტყეების მსუბუქ ადგილებს. ლიმნის ხეების ზრდის საყვარელი ადგილებია ტყის კიდეები, დაბინძურების ადგილები, ფართო ნაკადულების ხეობები და მცირე მდინარეები. ეს კულტურა ირჩევს ნიადაგს კარგად გაწურულ, მკვებავ ნუტრიენტებით, გარემოს მჟავე ან ოდნავ მჟავე რეაქციით.

აღწერა Schisandra

თავად ჩინური მაგნოლიის ვაზის ქარხანა წარმოადგენს მაგნოლიის ვაზის ოჯახის მრავალწლოვანი, ხის მსგავსი და ფოთლოვანი ასვლა, რომელიც ზოგჯერ აქტინიდიასთან არის დაბნეული. მცენარეზე თითოეულ ლიანას შეუძლია გადაჭიმოს ათეული და ნახევარი მეტრი, მას შეუძლია თითქმის ნებისმიერი ზედაპირი დაიხაროს და მჭიდროდ გადაიტანოს ხეებსა და დიდ ბუჩქებზე. მცენარის ღერო არის ნაოჭები, აქტიურად განშტოება, აღწევს სისქე ორ სანტიმეტრამდე და აქვს დიდი რაოდენობით ოსპი, რომელსაც გრძივი აქვს მოწყობილი. ლემონგრასის ასაკიდან გამომდინარე, მისი ღეროვანი შეიძლება მოხატული იყოს ბრწყინვალე ყვითელი ფერის (ახალგაზრდა ნიმუშები) ან შავ-ყავისფერში (ხუთი წელზე უფროსი ასაკის ნიმუშები).

Lemongrass ფოთლების პირები მოთავსებულია შემდეგი თანმიმდევრობით, ისინი საშუალო სისქისაა, აქვთ ელიფსის ფორმა გამოხატული ბაზით, სოლი ფორმის სახით. ჩვეულებრივ, თავზე ფოთლის ბუჩქების ფერი, როგორც წესი, გაჯერებულია მწვანე, ხოლო ძირში ბუკლეტები მნიშვნელოვნად მუქდება. ლიმნის ფოთლების მწვერვალები განსაკუთრებით აღნიშნა. ფოთლებს აქვთ "ხუთი გემოვნების კენკრა" და petioles, ისინი ვარდისფერი წითელი ფერის, სიგრძით დაახლოებით სამი სანტიმეტრით.

ერთი შეხედვით ლიმნის ყვავილები ჰგავს Actinidia- ს ყვავილებს, ისინი დაისვენებენ საკმაოდ თხელი და ძალიან გრძელი პედიკლებიდან და აქვთ თეთრ-ვარდისფერი ფერი, ასევე სასიამოვნო არომატი, გარკვეულწილად მსგავსია აქტინიდიას. აყვავებული ყვავილები შეგიძლიათ ნახოთ მაისის პირველიდან ივნისის შუა რიცხვებამდე, ანუ თვეზე მეტია. ყვავილის გაშენებისა და დამბინძურებლობის დასრულების შემდეგ, მიდამოში იზრდება ისე, რომ ყვავილისგან ყვავის მრავალწახნაგოვანი ჯაგრისი (პოლიმერული აპოკარპული ხილი, მეცნიერულად) წარმოიქმნება, გარეგნულად წააგავს ფუნჯში ფუნჯით, მხოლოდ კენკრის უფრო მჭიდრო მოწყობით და მათგან დიდი რაოდენობით. ასეთ ხელნაკეთ ფუნჯში კენკრა შეიძლება იყოს სამ ათეულამდე, მაგრამ საშუალოდ 23-26 ცალი.

ბიოლოგიურად, ჩინური მაგნოლიის ვაზის ნაყოფი არის ბურთის ფორმის კენკრა, რომლის შიგნით არის თირკმლის ფორმის, გამოუყენებელი თესლი ყვითელი, ყავისფერი ან ყავისფერი ფერის. მწიფე კენკრის ფერი შინდისფერი წითელია. გემო, როგორც ხილის 5 გემოვნების კენკრა, შეიძლება იყოს ცხარე, მაწონი, მწარე და ზოგჯერ წვა. თუ თქვენ გაქვთ კენკრის ან ფოთლების ხელში, შეგიძლიათ იგრძნოთ ლიმნის ძალიან მუდმივი არომატი - აქედან გამომდინარე, ამ მცენარის რუსული სახელია - ლიმნის ხე.

Schisandra chinensis– ის ჯიშები

ჩვენს ქვეყანაში ლიმნის საწინააღმდეგო აქტიური მეცხოველეობა დაიწყო გასულ საუკუნის ბოლოს, გასული საუკუნის ბოლოს. პირველი ჯიში შეტანილი იყო მეცხოველეობის მიღწევების სახელმწიფო რეესტრში 1999 წელს, ხოლო უახლესი 2013 წელს. ამჟამად, სახელმწიფო რეესტრში მხოლოდ ოთხი სახეობაა, ეს არის ვოლგარი (2011), დებიუტი (2013), მითი (2011) და პირმშო (1999). როგორც ჩანს, რამდენიმე სახეობა არსებობს, თუმცა, იმის გათვალისწინებით, რომ ლემონგრასის სპეციფიკური მახასიათებლები და ის ფაქტი, რომ მოთხოვნა გამწვანების მასალაზე, თუმცა იზრდება, მაინც არ არის ძალიან მაღალი, ეს თანხა საკმაოდ საკმარისია.

მოდით ვისაუბროთ ამ ჯიშებზე, უფრო დეტალურად.

მაშასადამე, lemongrass- ის ხარისხი "ვოლგარი", - მისი კენკრა მომწიფდა მოგვიანებით. ის აქტიურად მზარდი ვაზი, ბისექსუალია, ღია მწვანე ფერის ახალგაზრდა გასროლით და მწიფე ყავისფერით. 7.7 გ-მდე წონის ჯაგრისი შედგება 16 კენკრისგან, რომელთა წონა დაახლოებით 0,7 გ თითოეულს აქვს. pubescence და აქვს თხელი კანი. კენკრის გემო, რომელსაც აქვს შესამჩნევი მჟავიანობა და ფისოვანი არომატი, მრავალფეროვანია ზამთრისფოთლიანი და გვალვაგამძლეობით.

"დებიუტი", - კენკრა საშუალო პერიოდის განმავლობაში მწიფდება. მცენარე ბისექსუალია, ახალგაზრდა გასროლაც ღია მწვანეა, lignified - რუხი-ყავისფერი. ფუნჯი აღწევს მასას 18.1 გ. მას შეიცავს 30 – მდე კარმულ – წითელი კენკრა, რომელთა წონაა დაახლოებით 1.0 გ. მარცვალი სქელია, არ არსებობს პუბესცენცია, ფორმა არის ცილინდრული. გემოვნებით შესამჩნევია ფისოვანი-ბალზამური არომატი. მაგნოლიის ვაზის ჯიში ზამთარში მდგრადი და გვალვაგამძლეა.

"მითი", - კენკრა მწიფდება შუა გვიანი პერიოდის განმავლობაში. ამ ძლიერი ვაზის ახალგაზრდა გასროლას აქვს მწვანე-ვარდისფერი ფერი, მომწიფებული - ღია ყავისფერი. ფუნჯის მაქსიმალური მასა დაახლოებით 7.1 გ., ის შედგება 15 მუქი წითელი კენკრისგან, რომელიც მიაღწევს მასას 0,5. კენკრის კანი არის თხელი, არ არის pubescence, ფორმა მრგვალია. გემოვნებით აშკარად ჩანს მჟავა და ფისოვანი არომატი. ლიმნის ხე არის hardy და გვალვა ტოლერანტული.

"პირმშო", - მარცვალი მოგვიანებით მწიფდება. ლიანას გასროლაც საკმაოდ თხელია, კარგად მოქსოვილი. ჯაგრისები იწონის 5.0 გ-მდე, თითოეული 12-მდე კენკრა წონით დაახლოებით 0,5 გ. კარმინის ფერის კენკრა გემოვნებით ძალიან მჟავეა, მაგრამ აქვს სასიამოვნო არომატი .

შეარჩიეთ ადგილი lemongrass და შეარჩიეთ ნიადაგი

Schisandra ურჩევნია ღია და კარგად გაათბო ადგილები, თუმცა შესაძლებელია მისი შერიგება ოდნავ ჩრდილით. ნიადაგი ხდის ფხვიერ, წყალს და სუნთქვას, მსუბუქ და მკვებავს ოდნავ მჟავე გარემოს. მას ეშინია ზედმეტი წყალგაუმტარი ნიადაგების და იმ ადგილებში, სადაც დიდი ხნის განმავლობაში დნება ან წვიმის წყალი სტაგნდება, უმჯობესია მცენარე იქ არ მოათავსოთ. ლიმნის ხეზე ადგილის არჩევისას, შეეცადეთ მოათავსოთ იგი ისე, რომ მომავალში ვაზებს დაეყრდნოს რამე, მაგალითად, ძველი ხის, ღობის, სახლის კედლის, არბორის მახლობლად. თუ ბუნებრივი მხარდაჭერა არ არის, მაშინ მოგიწევთ ხელოვნური დამონტაჟება - თაღოვანი, პერგოლა, საცურაო.

საცხოვრებელი ადგილის არჩევისას - სახლთან ახლოს, კედლიდან უკან დაშორებით მეტრი და ნახევარი ისე, რომ სახურავიდან ჩამოსული წყალი არ ატენიანებს ლიმნის ხეზე ნიადაგს. არ შეეცადოთ ლიმნის საწინააღმდეგოდ მოთავსება მხოლოდ სამხრეთ მხარეს, თუ მუდმივად ძნელია მოსავლის მორწყვა თქვენთვის, ლიმნის ხე შეიძლება განთავსდეს სახლის დასავლეთ მხარეს, ხოლო სამხრეთ რეგიონებში, სადაც კიდევ უფრო მეტი სიცხეა - აღმოსავლეთის მხრიდან, მაშინ ლიანა იქნება ყველაზე ცხელ, შუადღის საათებში მსუბუქი ჩრდილში, ტენიანობა ნაკლებად აორთქლდება და ხშირად არ დაგჭირდებათ წყლის მორწყვა.

Schisandra chinensis- ის დაუმუშავებელი კენკრა.

სათანადო დარგვა Schisandra

სამხრეთით, უმჯობესია, ოქტომბრის პერიოდში ლიმნის ხეების დარგვა დაიწყოთ, ცენტრსა და ცივ რეგიონებში, უფრო უსაფრთხოა გაზაფხულზე ადგილზე ლიანას დარგვა - აპრილის დასაწყისიდან მაისის დასაწყისში. თუ გავითვალისწინებთ ლიმნის საწინააღმდეგო უდავო დადებით თვისებას - მის ერთფეროვან ბუნებას, როდესაც ერთსა და იმავე მცენარეზე არსებობს მამრობითი და მდედრობითი ყვავილები - მოსავლის მისაღებად, თუ ამისათვის განკუთვნილი lemongrass– ის დამუშავებაა, საკმარისია ნაკვეთზე მხოლოდ ერთი ვაზის დარგვა. თუ გსურთ ვაზის გრეხილი სიგრძით, ვთქვათ, ათი მეტრით, საკმარისი იქნება მხოლოდ ხუთი მცენარის დარგვა, თანაბრად გადანაწილდით მათ მთელ მხარეში.

ნიადაგი, ლიმნისფლის ნერგების დარგვამდე კარგად უნდა იყოს მომზადებული: გააკეთეთ თხრა სრული ბეიონის ნაჭრებით, სავალდებულო მოხსნით 5-6 კგ ნეშომპალის ან კარგად დამუშავებული manure, ერთი სუფრის კოვზი ნიტროამოფოსის და 250-300 გრ ხის ნაცარი კვადრატულ მეტრზე. მიზანშეწონილია ნიადაგის მოსამზადებლად ნიადაგის მოსამზადებლად მინიმუმ ერთი კვირით ადრე, სანამ ადგილზე დარგეთ ნერგები. როდესაც ნიადაგი მზად არის, თქვენ უნდა გათხროთ გამწვანების ორმოები, ისინი უნდა იყოს ოდნავ უფრო დიდი, ვიდრე ნერგების ფესვთა სისტემის მოცულობა. ორმოს ძირში, იმის გათვალისწინებით, რომ lemongrass არ მოსწონს ტენიანობის სტაგნაცია, აუცილებელია დრენაჟის გაკეთება გატეხილი აგურისგან ან გაფართოებული თიხისგან რამდენიმე სანტიმეტრის ფენით, დაასხით რამდენიმე კილოგრამი ნაყოფიერი ნიადაგის ნაზავი და ჰუმუსი თანაბარი პროპორციით, თავზე დაასხით წყალი (5-6 ლიტრი წყალი) და ეს ტენიან და მკვებავ ბალიშს ნერგები უყალიბდება, ფრთხილად ავრცელებს ფესვებს. შემდეგი, თქვენ უნდა ნაზად შეავსოთ lemongrass ფესვთა სისტემა პერიოდულად კომპაქტური ნიადაგის ისე, რომ ფესვი კისრის არის ნიადაგის დონეზე და არ დაკრძალეს. გამწვანების შემდეგ საჭიროა ნიადაგის დაასხით კიდევ 5-6 ლიტრი წყალი, ხოლო თავზე წაუსვით მურაბა ჰუმუსიდან ფენით 2-3 სმ ფენით, რათა დაზოგოთ ტენიანობა, თავიდან აიცილოთ ნიადაგის ქერქის ფორმირება და შეაჩერონ სარეველას მცენარეული საფარის ზრდა.

Lemongrass- ის დარგვის შემდეგ, მიზანშეწონილია ნერგების შემცირება, გასროლაც სამ კვირტად დაჭერით. შედეგად, გასროლების სიგრძე (ყველაფერი რაც ნერგზეა, ეს შეიძლება იყოს ერთი, ეს ნორმალურია) უნდა იყოს დაახლოებით 18-22 სმ.

ლიმნის მოვლა

ყველაზე მნიშვნელოვანი პერიოდი პირველი ორი წელია, ლიმნის ხეების დარგვის დროიდან. ამ დროს, განსაკუთრებით პირველ თვეში, მცენარეთა შუადღის საათებში დასჭირდება დაცვა მზის პირდაპირი სხივებისგან. მთელი სეზონის განმავლობაში აუცილებელია ნიადაგის ტენიანობის მონიტორინგი, მისი გამოშრობის თავიდან ასაცილებლად (განსაკუთრებით ახალგაზრდა მცენარეებში, 4 - 5 წლამდე), ასევე აუცილებელია სარეველების წინააღმდეგ ბრძოლა და ნიადაგის შესუსტება (არაუმეტეს ორი სანტიმეტრი სიღრმე), არ დაუშვას ქერქი ქმნის მის ზედაპირზე.

რაც შეეხება ლიმნის ჭამას, სეზონისთვის აუცილებელია სამი. პირველი, გაზაფხულზე, თოვლის დნობისთანავე, ამ დროს, მცენარისათვის უნდა დაემატოს nitroammophoska ოდენობით ნახევარი სუფრის კოვზი (პირველ ორ წელიწადში და მთელი სუფრის კოვზი შემდეგში). ზაფხულის შუა რიცხვებში შეგიძლიათ მცენარეების შესანახი სუპერფოსფატით და კალიუმის მარილით, თითოეული მცენარისთვის დაამატეთ ამ სასუქის კოვზი, ხოლო შემოდგომაზე ნიადაგის გამდიდრება ხის ფერფლით - ეს არის კარგი potash სასუქი, რომელიც, სხვა საკითხებთან ერთად, კვალი ელემენტებს შეიცავს. ხის ნაცარი სჭირდება 100-150 გრ თითოეულ მცენარეს. სასუქის გამოყენების პროცედურა ასეთია: ჯერ საჭიროა ნიადაგის გასუფთავება, შემდეგ მორწყვა, შემდეგ წაისვით სასუქი და შემდეგ წაისვით ზედაპირი მშრალი ნიადაგით ან ნეშომპალის ფენით, სისქე 1.5-2 სმ.

ახალშობილის მცოცავების ცხოვრების დაახლოებით მესამე წლიდან, აუცილებელია სანიტარული მორწყვა. თქვენ უნდა გააკეთოთ ეს ადრე, დაახლოებით მარტში-აპრილის დასაწყისში, რათა დრო გქონდეთ დასრულების წინ, სანამ მზადდება ნაკადის გადინება. მორთვის lemongrass არაფერია რთული, საკმარისია შეამოწმოს ვაზი და ამოჭრა ყველა ხმელი გასროლაც, ძალიან სუსტი და გაყინული. მიზანშეწონილია, არ დაუშვას ერთ მცენარემ ვაზის დიდი რაოდენობის ფორმირება, საკმარისია ოთხიდან ექვსამდე დატოვოთ უძლიერესი, გრძელი და სრულად განვითარებული გასროლა ერთ ბუჩქზე. ყველა დანარჩენი ვაზის უსაფრთხოდ მოწყვეტა შესაძლებელია მათ ბაზაზე. ლიმნის ჭუჭყის დაგროვებისას ყურადღება მიაქციეთ გვერდით გასროლას, სასურველია, გაჭრა მათ ისე, რომ თითოეულს ჰქონდეს 11-12 კვირტი, არა უმეტეს. ვაზის ათწლიანი ზრდის შემდეგ ერთ ადგილზე, სასურველია ძველი ყლორტების შეცვლა უფრო ახალგაზრდებთან. ჩვენ არ გირჩევთ დაუყოვნებლივ გააკეთოთ ეს pruning, ძველი Shoots შეიძლება შეიცვალოს ახალგაზრდები ნელა, ამ პროცესის გაჭიმვა 2-3 წლის განმავლობაში.

ნერგები Schisandra chinensis.

მოსავლის კრეფა

ლიმნის კენკრის მარცვალი უფრო მწიფდება აგვისტოს ბოლოს, მაგრამ თუ ზაფხული არ სიამოვნებს სიცხით, მაშინ მომწიფება შეიძლება დაიწყოს სექტემბრის დასაწყისში. სრულად მომწიფებისას, ჩვეულებრივ, ხილს აქვს ღრმა წითელი ფერი. მიზანშეწონილია დაველოდოთ, სანამ კენკრა მთლიანად გაშრება და გახეხეთ მთელი ჯაგრისებით, ერთ კონტეინერში არაუმეტეს ორი კილოგრამის დასაკეცი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ lemongrass კენკრა დიდი ხნის განმავლობაში არ ინახება, მაცივარში თუნდაც მათ შეუძლიათ მოტყუება არაუმეტეს ერთი კვირისა, ამიტომ მიზანშეწონილია მათი სწრაფად დამუშავება.

ზამთრისთვის ლიმნის მომზადება

Lemongrass- ის მოსავლის აღებიდან ერთი თვის შემდეგ, ზამთრისთვის შეგიძლიათ დაიწყოთ სამზარეულო. იმის გათვალისწინებით, რომ მცენარე ძალიან რთულია, ზამთრისთვის მომზადება საკმაოდ მარტივია. მიზანშეწონილია ლიმფარის დაფარვა მხოლოდ ადგილზე გაშენების შემდეგ, პირველი ორი წლის განმავლობაში, ხოლო მცენარეები ძალიან ახალგაზრდაა. ბუჩქების საფუძველი შეიძლება დაფარული იყოს ჩალის ან მშრალი ფოთლით, და მცენარეების თავზე გავრცელდეს ნებისმიერი დაფარვის მასალა. მომავალში, ასეთი თავშესაფარი საჭირო არ იქნება, ზამთარში მხოლოდ ახალგაზრდა ზრდის რჩევები, რომლებიც ზამთარში არ მომწიფებულა, შეიძლება გაყინონ ზრდასრულ მცენარეებში;

ლიმნის სიგრძის გამრავლება

ჩვეულებრივ, ლიმნის ხე, მაგალითად, აქტინიდია, გამრავლებულია სათბურის მწვანე კალმების ფესვით. კალმები იჭრება ივნისის შუა რიცხვებში ახალგაზრდა გასროლებიდან, მათ იჭრება ნაჭრებად 15-17 სმ სიგრძის სიგრძეზე. იდეალურ შემთხვევაში, კალმებს უნდა ჰქონდეთ რამდენიმე ფოთოლი და ჭრილობის ქვედა და ზედა ნაწილებიდან მოჭრილი კანი. აღინიშნა, რომ ფესვები საუკეთესოდ წარმოიქმნება ზრდის შუა ნაწილისგან აღებულ კალმებზე.

დარგვა schisandra schisandra ხორციელდება სათბურში, რომელიც დაფარულია ფილმში ნიადაგში, რომელიც შედგება ჰუმუსის, მკვებავი ნიადაგის და მდინარის ქვიშის თანაბარი პროპორციებით. სიცხეში დღეში 4-5 ჯერ მორწყვის პირობებში და 2-3 ჯერ ღრუბლიან ამინდში, ფესვებზე სრული ფესვები იქმნება სექტემბრამდე, ხოლო გაზაფხულზე, სათბურში დარგვის შემდეგ, მომდევნო წელს, შესაძლებელია მათი დარგვა მზარდი საწოლზე, ხოლო კიდევ ერთი წლის შემდეგ საიტზე მუდმივ ადგილზე.

Schisandra chinensis ბუში.

ზოგადად, ჩინური შიშანდრა საინტერესო ვაზია ლამაზი ფოთლებით, ლამაზი მოვლით, სურნელოვანი ყვავილებით და უცნაური ხილით, რომელიც საკმაოდ ადვილად შეიძლება გაიზარდოს თქვენს მხარეში ჯანსაღი ხილის მიღების მიზნით, ან უბრალოდ ინახება ბაღის შენობების ან თუნდაც სახლის კედლების გასაშენებლად.

Schisandra არის unpretentious, არ საჭიროებს რაიმე განსაკუთრებულ ზრუნვას, ის არის ზამთარში მშვენიერი და საკმაოდ გვალვაგამძლეა მოზრდილებში, და, შესაბამისად, შესაფერისია საზაფხულო კოტეჯისთვის, სადაც ხშირად არ ხართ.