ზაფხულში და შემოდგომაზე, როდესაც სუფთა ბოსტნეული ყველგან არის უხვი, მარტივი ბოსტნეულის კერძები აქტუალურია, მაგალითად, მარტივი რეცეპტი casserole from zucchini ხაჭოთი ხაჭოთი და ისპანახი. Zucchini ღუმელში ძალიან სწრაფად შეიძლება მოხარშული, ამისათვის მე გირჩევთ გამოიყენოთ cupcakes პატარა სილიკონის ფორმები. ცომის მცირე ნაწილი ძალიან სწრაფად ცხვება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ საუზმეზე მიირთვათ საჭმელი ან მსუბუქი სადილი მოამზადოთ.
Zucchini casserole ხაჭოთი და ისპანახიCasserole არის ძალიან გემრიელი და სატენდერო - სუფთა ბოსტნეული, შვრიის ქატო და ხაჭო ერთმანეთს კარგად ავსებენ. ეს რეცეპტი შესაფერისია ვეგეტარიანული სუფრისთვის, ნაწილი, რომელიც არ იტყვის უარს კვერცხებსა და რძის პროდუქტებზე.
- სამზარეულო დრო: 45 წუთი
- მომსახურებები თითო კონტეინერში: 3
ინგრედიენტები zucchini casserole ერთად ხაჭო და ისპანახი
- 300 გ კანი;
- 80 გ სტაფილო;
- 60 გ ისპანახი;
- 150 გრ ხაჭო;
- კვერცხი;
- 70 გრ შვრიის ქატო;
- 15 მლ ზედმეტი ღვთისმშობლის ზეთი;
- სოდა - 3 გ;
- ადგილზე წითელი წიწაკა, ხმელი thyme, მარილი, სეზამის თესლი.
სოკოდან კოწახურის მომზადების მეთოდი ხაჭოთი და ისპანახი
გაანაწილეთ zucchini უხეში grater, დასვა ღრმა თასი. მწიფე ბოსტნეული უნდა იყოს peeled და თესლი ამოღებულ, ახალგაზრდა zucchini სამი განუვითარებელი თესლი.
კარგად გარეცხეთ, გაწურეთ და სამი დიდი სტაფილო, დაამატეთ zucchini.
Zucchini გახეხილი უხეში grater 
უხეშ გრეიპზე ვასხამთ სტაფილო 
გადაწურეთ ისპანახიჩვენ ვჭრით ისპანცის ფოთლებს ფუძეთაგან, წვრილად დავჭრათ, დავამატოთ დანარჩენი ბოსტნეული. ახალგაზრდა ისპანახი შეიძლება დაჭრილი მთლიანი; მისი ღეროები ჯერ კიდევ ძალიან სატენდეროა.
დაამატეთ ახალი ხაჭობოსტნეულს დაამატეთ სუფთა ხაჭო 5-9% ცხიმის შემცველობა, დიეტის რეცეპტისთვის საჭიროა გამოიყენოთ უცხიმო ხაჭო. თუ არ მოგწონთ ხაჭოს მარცვლები საცხობში, შემდეგ გადაწურეთ მას წვრილ ნაჭრებად, გახდება გლუვი.
დაამატეთ კვერცხიახლა დაამატეთ ინგრედიენტები, რომლებიც ყველა პროდუქტს ერთმანეთში ატარებენ და თავიდან აიცილეთ კასეროლის ცვენას. პირველი, გატეხეთ უმი ქათმის კვერცხი. გირჩევთ გამოიყენოთ თავისუფალი დიაპაზონის ქათმებისგან აღებული ორგანული კვერცხები.
დაასხით შვრიის ქატოახლა დაასხით შვრიის ქატო და დაახლოებით 3/4 ჩაის კოვზი უხეში მარილი. შვრიის ქატო შეიძლება შეიცვალოს ჭვავის ან შვრიის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ. ფანტელები ან ქატო კარგად აღიქვას მცენარეულ წვენებს და ცომი სქელია.
დაამატეთ სანელებლები და მცენარეული ზეთისეზონი მოაყარეთ ადგილზე წითელი წიწაკით და გამხმარი thyme, დაამატეთ 1/3 ჩაის კოვზი სოდა და მცენარეული ზეთი, knead ცომი, დატოვე 10-15 წუთი, რომ swell ქატო. ამ დროის განმავლობაში, ღუმელი უბრალოდ გაცხელდება.
განათავსეთ ნარევი საცხობი კერძშიჩვენ ვიღებთ სილიკონის ჩამოსასხმელ თასებს, თითოეულში დავასხათ 2 სუფრის კოვზი ცომი, ზემოდან მოვასხათ სეზამის თესლი. ფორმებს არ სჭირდება ზეთით გაზავება, ის ცომშია.
Bake 18-20 წუთის განმავლობაში სანამ ოქროს ყავისფერიჩვენ ღუმელი გავათბოთ 180 გრადუსამდე ტემპერატურაზე, გავაგზავნოთ თუნუქები შუა თაროზე, მოხარშეთ 18-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
Zucchini casserole - zucchini ღუმელშიკერძს ვემსახურებით სუფრაზე ცხელი, არაჟანი და ახალი მწვანილი სოუსი, რომელიც შეგიძლიათ სწრაფად ავურიოთ, სანამ ემსახურება, შესაფერისია ამ ბოსტნეულის მაფინებისთვის.
სოუსი: 4 სუფრის კოვზი ცხიმიანი არაჟანი, 2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი კამა და მწვანე ხახვი, ზღვის მარილი. გახეხეთ ყველაფერი თასში და მოაყარეთ ნაყინის კასეროლი მიღებული სოუსით.
