მზარდი კომბოსტოს ბროკოლი: ჯიშები, ფოტო

ბროკოლი არის ხმელთაშუა ზღვაში გამოყვანილი კომბოსტოს სახეობა, რომელიც განსხვავდება მისი ახლობლებისგან unpretentiousness. ეს პროდუქტი პოპულარული იყო ძველ რომაელებშიც კი, რომლებიც 2000 წელზე მეტი ხნის წინ იყენებდნენ მას სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად. ამერიკელებმა არ მიიღეს ეს უგულებელყოფა, გადააკეთეს ის ექსპორტის საგნად.

თუ ყურადღებით დააკვირდებით ბროკოლს, მაშინ მას აქვს ბევრი რამ არის ყვავილოვანი კომბოსტო. მაგრამ მაინც არსებობს გარკვეული განსხვავებები. უპირველეს ყოვლისა, იგი აჭარბებს თავის "ფერთა" კოლეგას კვების და სასარგებლო თვისებების შესაბამისად. იგი ასევე გამოირჩევა სხვა ნიშნით: გემოთი, ფერით, სიმკვრივის ხარისხით, ხელმძღვანელის სტრუქტურით და ა.შ. მიუხედავად იმისა, რომ დღეს ამ სასარგებლო ბოსტნეულის შეძენა ბევრ მაღაზიაშია, ის ბევრად უფრო გემრიელია ვიდრე ბროკოლი, რომელიც იზრდება მის საზაფხულო კოტეჯში. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ბევრად უფრო სასარგებლო იქნება, ვიდრე ზიანი, რადგან კულტივირების დროს ქიმიური სასუქები არ გამოდგება ნიადაგზე.

ამ კომბოსტოს ადგილზე გაშენება საკმაოდ მარტივია. მთავარია, ზუსტად დაიცვან რეკომენდაციები. და არ დანებდეთ შესაძლებლობა, სცადოთ სხვადასხვა გემრიელი ბროკოლის კერძები, რადგან ნებისმიერ მებაღეს შეუძლია გაიზარდოს ეს ბოსტნეული, მიუხედავად გამოცდილებისა და უნარისა.

ბროკოლის რომელი ჯიშები და ჰიბრიდები აირჩიოს?

ერთ-ერთი საინტერესო სახეობაა Romanesco ბროკოლი, რომელიც გამოირჩევა ორიგინალური ფორმით. ამ კომბოსტოს აქვს ყვითელი-მწვანე ფერის კონუსის შესახედაობა, მრავალი პატარა კონუსის ჩათვლით, რომელიც სპირალში მოწყობილი. ბოსტნეულის უფრო საფუძვლიანი შესწავლით, ხედავთ, რომ ყველა დანარჩენი კონუსი უფრო მცირე ზომისგან შედგება.

თუმცა, ეს არ არის ბროკოლის ერთადერთი სახეობა, რომელსაც დღეს შეუძლია გაიზარდოს. Ganlan 甘蓝 ჯიში ყველაზე ხშირად გამოიყენება ჩინეთში. გარეგნულად, იგი წააგავს ჩვეულებრივ ბროკოლს, მაგრამ მაინც განსხვავება მდგომარეობს მის ცისფერ ფერიში. ჩინელები ასევე აფასებენ იაპონური ბროკოლის ჰიბრიდს (Xilanhua 西兰 花). მისი მთავარი მახასიათებელი ისაა, რომ იგი მოიცავს გრძელი გასროლებზე მდებარე inflorescences- ის მტევნებს. ამ პროდუქტს ხშირად იყენებენ მრავალი რესტორნის მიერ. ცხელი გვერდითი კერძები მზადდება მისი საფუძველზე, და მისი ბოსტნეულის გარდა, სხვა პროდუქტებთან ერთად, შეიძლება უმი ნედლეულის მიღებაც

ადრეული მწიფე ჯიშები

ადრეული მწიფე კომბოსტოს ჯიშებს შორის ბროკოლი არის ყველაზე პოპულარული, რომელიც საკმაოდ სწრაფად აღწევს ტექნოლოგიური სიმწიფის ეტაპზე, შემდეგნაირად გამოიყურება:

• ვიტამინი. მას აქვს საკმაოდ პატარა თავები, რომლებიც განსხვავდება საშუალო სიმკვრივით და მწვანედ;
• "ვიარუსი". იგი იზრდება ჰორიზონტალური გასასვლელით, რომელშიც არის რუხი – მწვანე ფერის ბუშტის ფოთლები, ხოლო თავები თავისთავად მცირეა და აქვთ სასიამოვნო გემო;
• მწვანე ყვავი. ეს ბოსტნეული შედგება საშუალო სიმკვრივის თავებისგან;
• "იმპერატორი" F1. დარგვის მომენტიდან 75-80 დღის შემდეგ, იწყება დიდი გუმბათოვანი ფორმის მუქი მწვანე თავები;
• კომანჩები სხვა ჯიშებთან შედარებით, ეს ბროკოლი უფრო მდგრადია ყვავილის მიმართ, ასევე უკეთესად უძლებს ჰაერის დაბალ და მაღალ ტემპერატურას;
• კირქვი "F1. ეს ჯიში ერთ – ერთი ადრეული ჯიშია; ის შეიძლება გაიზარდოს გასქელებული მცენარეების პირობებში; მას აქვს მოყვითალო-მწვანე ფერის დიდი თავები;
• ლინდა ტექნიკური სიმწიფის მიღწევისთანავე იგი აყალიბებს გემრიელ თავებს, რომლებსაც აქვთ მუქი მწვანე ფერი და შეუძლიათ შექმნან არაუმეტეს 6 მხარის თავი.

შუა სეზონის ჯიშები

ბროკოლის ამ ჯიშები უხვად გვხვდება. მათ შორის განსაკუთრებული ყურადღება ექცევა:

• ატლანტიკური. განვითარების პროცესში იგი იძენს მაღალ ღეროს, აყალიბებს ფოთლების მძლავრ როზეტს, თავები აღმოჩნდება საკმაოდ დიდი;
• Arcadia F1. მიეკუთვნება საკმაოდ პროდუქტიული ჰიბრიდების რაოდენობას, არსებობს ძლიერი ღერო, რომელიც დიდ სიმაღლეზე აღწევს, ქმნის მუქი მწვანე ფერის ხელმძღვანელს;
• ბალბოა F1. ამ ჯიში, ჩამოყალიბებულია დიდი ზომის მსუბუქი ჩრდილის თავი, აქვს სასიამოვნო გემო;
• გენუა. ეს ბროკოლი იდეალურია კომპაქტური პლანტაციებისთვის. ზრდის პროცესში იგი ქმნის გუმბათის ფორმის თავებს, რომლებიც კარგა ხანს არ კარგავენ გემოვნებას;
• "ჯუჯა". ჯიში ქმნის wavy ფოთლებს, ხოლო თავი აქვს სასიამოვნო გემო და აქვს რუხი-მომწვანო ფერი;
• გრინბელტი. მოსავლის აღების დროს წარმოიქმნება მაღალი სიმკვრივის თავი, თავად ღეროვანი არის მაღალი და ძლიერი;
• მწვანე საყვარელი F1. ის ბროკოლის ერთ – ერთი ყველაზე ნაყოფიერი ჯიშია.

გვიან მომწიფების ჯიშები

ბროკოლის ამ ჯიშებს იყენებენ არც ისე ხშირად კულტივირებისთვის, განსხვავებით ადრეული მწიფე და საშუალო სიმწიფის ჯიშებისაგან. საინტერესო ჰიბრიდებიდან შეგვიძლია განვასხვავოთ:

• იღბლიანი F1. იგი ქმნის მაღალი სიმკვრივის დიდი ზომის ხელმძღვანელს, აქვს სასიამოვნო გემო;
• მარათონი F1. მოზრდილ მცენარეს აქვს ფოთლების გაზრდილი როზეტი, თავი თავისთავად მწვანე ფერისაა და დიდი ზომის.

ბროკოლის კომბოსტოს ნერგები იზრდება

თუ ფიქრობთ იმაზე, თუ როდის არის საუკეთესო ბროკოლის ნერგების დარგვა, რეკომენდებულია ამ სამუშაოს მარტის პირველი ნახევრისთვის დაგეგმვა. მებოსტნეებს შორის საერთო პრაქტიკაა ბროკოლის დათესვა რამდენიმე ეტაპზე. ვადა, როგორც წესი, 20 ივნისამდე მოდის. მაისიდან იწყება დაშვებული საწოლზე დათესვა.

თესლიდან ძლიერი და ჯანსაღი ნერგების მოპოვებისთვის აუცილებელია გარკვეული ღონისძიებების გამართვა მათი დამუშავებისთვის. პირველი მათგანი დალაგებაა, რის შემდეგაც უნდა დარჩეს მხოლოდ უდიდესი და სრულყოფილი ასლები. შემდეგი, თქვენ უნდა გაჟღენთილიყო ელემენტების კვალი. თესლი მასში უნდა იყოს 1 საათის განმავლობაში, ხოლო მოპოვების შემდეგ მათ მშრალი დრო უნდა მისცენ. შეგიძლიათ უკვე დათესოთ ისინი, როდესაც მარცვალი არ ეყრება თითებს. თუ ბროკოლის კომბოსტოს ნერგების თესვის დიდი გამოცდილება არ გაქვთ, არ არის რეკომენდებული გვიან მომწიფების ჯიშების გამოყენება, რადგან უფრო გამოცდილი მებოსტნეებიც კი ხშირად ვერ ახერხებენ ამგვარი მცენარეებისგან კარგი მოსავლის მიღებას.

თესლი მიწაში 1 სანტიმეტრით უნდა დამარხულიყო.ბორდოსა და მოლიბდენით მდიდარი სასუქები გამოიყენება როგორც ზედა სამოსი.

როდესაც ნერგები ჩამოაყალიბებს 4-5 ფოთოლსისინი იწყებენ მიწაში გადანერგვას. ამის შესაფერისი დროა აპრილი-მაისის პირველი დეკადა. ნერგების მუდმივ ადგილას გაგზავნამდე, ბაღის საწოლი უნდა იყოს ყურადღებით დაღვრილი "ჭუჭყის" მდგომარეობაში.

მაშინაც კი, თუ გაზაფხულის ყინვების ტალღის დათესვის შემდეგ, ეს არ დააზარალებს თქვენს დარგვას, რადგან ბროკოლი ცივი მდგრადი მოსავალია. თუ მოსალოდნელია ძლიერი ყინვები, მაშინ მოგიწევთ ნერგების დათბობა მასში ჩამოსხმის არა ნაქსოვი ან სხვა მასალებით.

მაისის პირველ ნახევარში, საკმარისად სტაბილური ამინდი დგინდება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ბროკოლი დათესოთ ღია ადგილზე მუდმივი ადგილისთვის. თესვისას აუცილებელია დაიცვან თესლის სწორი განლაგების ნიმუში - 30 x 50 სმ.

ბროკოლის კომბოსტოს მოვლა

ამ ბოსტნეულის ფოტოების საშუალებით ადვილია იმის გაგება, თუ რამდენად ლამაზია იგი ტექნიკური სიმწიფის ეტაპზე. თუმცა, მანამდე, მებაღე მოგიწევთ ბევრი ძალისხმევა, ბევრი მნიშვნელოვანი საკითხის გადაჭრა.

ადგილების შერჩევა. ბროკოლის დარგვისთვის რეკომენდებულია კარგად განათებული ადგილის შერჩევა. ნებადართულია დარგვა ხეებს შორისაც კი, მთავარია, რომ საკმარისი შუქი იქ შეაღწიოს.

ნიადაგი. ბროკოლის დარგვა მიზანშეწონილია არაჟანგული ნიადაგის მქონე ადგილებში. მჟავიანობის შესამცირებლად, თხრის დროს შეგიძლიათ დაამატოთ ცარცი ან ცაცხვი. კარგი შედეგის მისაღწევად ასევე შეგიძლიათ კომპოსტი და ნაცარი. ნიადაგში სუპერფოსფატის შეყვანა 1 კვადრატულ მეტრზე 10 გრამით და ასევე აუმჯობესებს მის ნაყოფიერებას.

ბროკოლის ზრდის ხელსაყრელი პირობების შესაქმნელად, ხშირად რეკომენდებულია ნიადაგის ფესვის ზონაში შესუსტება. ეს ხელს შეუწყობს არა მხოლოდ მცენარეების საჭირო რაოდენობით ჟანგბადით მომარაგებას, არამედ სარეველების ამოღებას, აგრეთვე სასუქების მოცილების გაზრდას. ბროკოლის დარგვისთვის არჩეულ ადგილზე არ უნდა იყოს მავნე სარეველები, მათ შორის dandelions. ჰილინგი ასევე კარგ შედეგს იძლევა.

მორწყვა და კვება. აუცილებელია ბროკოლის მორწყვა საკმაოდ ხშირად, მაგრამ მცირე ნაწილში, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენი ბაღი ჭაობში წააგავს. სიცხეში დამატებითი დამატენიანებლისთვის, შეგიძლიათ გაწუროთ.

მიუხედავად იმისა, რომ სასუქის გამოყენება სასარგებლოა კომბოსტოსთვის, თუმცა, ეს უნდა გაკეთდეს ზომიერად. პირველად გამოიყენება განზავებული თუთა: სასუქის ერთი მაიონეზი უნდა განზავდეს ქვაბში და ამ ნარევს დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი შარდოვანა. აუცილებელია ამ სასუქის გამოყენება კომბოსტოს ნერგების მუდმივ ადგილზე გადანერგვის შემდეგ, დაელოდებით იმ მომენტს, როდესაც ნერგები მიიღებენ ფესვს. მას ჩვეულებრივ დარგვიდან 2 კვირა სჭირდება. იმ შემთხვევებში, როდესაც გამოიყენება ღია გრუნტში უშუალოდ თესლის დარგვის მეთოდი, მაშინ ამ შემთხვევაში ზედა ჩაცმა გამოიყენება მხოლოდ მას შემდეგ, რაც 3 კვირა გავიდა ნერგების გაჩენიდან.

მეორედ კომბოსტო განაყოფიერება ნიტრატით. მისი გამოყენება უნდა მოხდეს პირველი კვების შემდეგ ორიდან სამ კვირაში. პოპულარულმა გამოცდილებამ აჩვენა, რომ მარილწყალი აუცილებელია კომბოსტოს კარგი მოსავლისთვის. აუცილებელია მცენარეების განაყოფიერება ზაფხულის დასაწყისში: ამისათვის მარილმჟავას იღებენ ერთი ყუთის მატჩის შესაბამისი მოცულობით, და გამოყვანილი აქვთ სრულ ლიტრ წყალში.

ზაფხულის საუკეთესო ჩაცმის დროს, სასურველია, ზედმეტი აზოტის შეყვანა თავიდან აიცილოთ. ასევე საჭიროა მცენარეების უზრუნველყოფა კალიუმით და ფოსფორით, რომელთა დეფიციტმა შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს მოსავლის ხარისხზე.

ისე, რომ სასუქებს შორის არ არსებობს დისბალანსი, რეკომენდებულია კომბოსტოს დაბალანსებული ზედა გასახდელი გამოიყენოთ. მათი შეძენა შეგიძლიათ ნებისმიერ ბაღის მაღაზიაში.

მავნებლები და დაავადებები. ბროკოლისთვის ყველაზე დიდი საფრთხე მშიერი ქიაყელებია. თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ ისინი ხელით. ამასთან, არსებობს ასევე ნაკლებად შრომატევადი გზა: ამ მცენარის დაცვა შესაძლებელია თხელი ლუტრალით.

იმისათვის, რომ მავნებლებმა ნაკლებად დაინტერესდნენ ბროკოლით თქვენს მხარეში, სასარგებლოა მჭიდრო კულტურული მცენარეების დარგვა მიმდებარე ტერიტორიაზე. აუცილებელია იმის უზრუნველყოფა, რომ მავნე სარეველები არ იზრდება, პირველ რიგში, კოლაზე. ყველაზე ხშირად, მრავალი დაავადების მიზეზია სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის წესების დაცვა.

დამატებითი პირობები კარგი მოსავლის მისაღებად, ბროკოლისთვის ხელსაყრელი ტემპერატურის პირობების შექმნაა: ოპტიმალური რეჟიმია 16-24 გრადუსი. მცენარეებს შეუძლიათ გაუძლონ მოკლევადიანი გაყინვა არაუმეტეს -5 გრადუსისა. თუ მოსალოდნელია უფრო ძლიერი გაგრილება, მაშინ მიზანშეწონილია განახორციელოს ღონისძიებები მიწის დასათბობად.

დასკვნა

საზაფხულო კოტეჯში ბროკოლის გაშენება არც ისე რთულია, რადგან მზარდი მრავალი გზით იგი არ განსხვავდება მისი ნათესავებისგან. თუმცა, აქაც აქვთ საკუთარი ნიუანსი, რომელიც მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული მებაღის მიერ. პირველ რიგში, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ეს ბოსტნეული ყველაზე ნაკლებად ცივი მდგრადია ყველა სახის კომბოსტო. აქედან გამომდინარე, საჭიროა მუდმივად მონიტორინგი გაუწიოს ინფორმაციას შესაძლო ყინვების შესახებ და, საჭიროების შემთხვევაში, დაფაროს პლანტაციები.

ამასთან, მაღალი მოსავლის მიღება შესაძლებელია მხოლოდ ბროკოლის მზარდი ინტეგრირებული მიდგომით. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია ყურადღება მიაქციონ არა მხოლოდ ადგილის სწორ არჩევანს, არამედ კომბოსტოს ზრდისთვის ხელსაყრელი პირობების შექმნას. კვება ასევე სავალდებულოა.