შეარჩიეთ ჯიშის ხე ხე თქვენი საყვარელი ბაღისთვის

ამ უნიკალური ბუჩქის ნაყოფი ყველას პოპულარობით არ სარგებლობს, მაგრამ მისი სასარგებლო თვისებები მებოსტნეებს აიძულებს იფიქრონ იმაზე, თუ როგორ იზრდებიან იგი. სანამ საქმიანობას შეუდგებით, გონივრული იქნება გაითვალისწინოთ ძაღლის ხის შემოთავაზებული ჯიშები, რომლებიც წარმატებით მოაქვთ ნაყოფი ჩვენს მხარეში. და როდესაც არსებობს ცოდნა, არჩევანის გაკეთება უფრო ადვილია.

გაცნობა შესაძლო ეგზოტიკასთან

ადრე გაზაფხულზე, როდესაც ხეები ახლახან იწყებენ გაღვიძებას, საუცხოო ყვავილები ყვავის ტყის ტოტებზე. ცხიმიანი არომატი გამოირჩევა მათგან და დამკვირვებლები არ წყვეტენ ბუნების სილამაზეს. სწორედ ეს ბუჩქია აღინიშნება სეზონების შეცვლა და ბუნების გამოღვიძება.

დოგუტი ფოთლოვანი ბუჩქია ან პატარა ხეა. როგორც ჩანს, მცენარის სახელი იყო მისი უნიკალური ხილის ფერით, რომელიც მომწიფდა აგვისტოს ბოლოს ან შემოდგომის დასაწყისში. თურქულიდან თარგმნილია, რომ სიტყვა "დოგუტი" ნიშნავს "წითურს". ბუნებაში, ძაღლის ხის სხვადასხვა სახეობები გვხვდება:

• ევროპა
• მცირე აზია;
• ჩინეთი
• იაპონიაში.

ბუჩქების გაშენება დაიწყეს ძველ საბერძნეთსა და რომში. ამისათვის, მებოსტნეებმა შეარჩიეს საუკეთესო ვარიანტები, შემდეგ კი დარგეს თავიანთ საიტებზე. შუა გრძედებში, ჯიშის ყველა ჯიშის ჯიშის ჯიში მე -17 საუკუნეში იყო გაშენებული. მმართველი მეფე მას შემდეგ, იგი ძალიან დაინტერესდა ეგზოტიკური მცენარეებით.

ზოგიერთი ისტორიკოსის აზრით, ამერიკის კონტინენტის პირველმა დასახლებამ კბილების გახეხვის მიზნით დოგვამი გამოიყენეს. აბორიგენებმა ისრები გააკეთეს მისი ხისგან, და ბოლოს საყოფაცხოვრებო ჭურჭელი.

როგორც წესი, ძაღლი ხე 2.5 მ სიმაღლეში აღწევს. მისი გვირგვინი შედგება პრიალა გასროლაც წითელი ან ფორთოხლისგან. თუ ფილიალი ნიადაგთან არის კონტაქტში, მაშინ მოკლე დროში მას შეუძლია ფესვების დაყენება და ახალ ბუჩქად გადაქცევა. მცენარის მრავალი გასროლაც გვირგვინდება საპირისპირო ბუნების ფოთლებით, რომელიც მუქი მწვანეშია შეღებილი. იმ ტერიტორიის კლიმატური პირობებიდან, სადაც იზრდება ხე – ტყე, დამოკიდებულია ყვავილობის პერიოდი სხვადასხვა დროს.

წარმატებული pollination შემდეგ, drupe სახით ხილი გამოჩნდება ბუჩქში, ფერებით შეღებილი:

• ღრმა წითელი;
• ფორთოხალი
• მუქი ლურჯი;
• შავი
• შავი და ლურჯი;
• ვარდისფერი
• ყვითელი
• მაგნატა.

განსაკუთრებით შთამბეჭდავია მებოსტნეებისთვის თეთრი დოგმული ელასტიური ქერქი და დელიკატური რბილობი. მწიფდება აგვისტოში, მაგრამ ნაყოფი იძენს განსაკუთრებულ გემოს პირველი ყინვის შემდეგ. ფორმით ისინი:

• წაგრძელებული-ცილინდრული;
• მსხლის ფორმის;
• მრგვალი;
• ბარელზე ფორმის.

გარდა ამისა, სხვადასხვა სახის კენკრა განსხვავდება მათი გემოვნებით. ზოგი მათგანი ოდნავ მშრალია, ზოგიც წვნიანი. შეხვდით tart არომატით ან ცხარე ტკბილით.

ძაღლის ჯიშები ყველა გემოვნებით

დღემდე ცნობილია დაახლოებით 50 სხვადასხვა ტიპის ხე-ტყის ხე. თითოეულ მათგანს აქვს საკუთარი მახასიათებლები:

• ბუჩქის სიმაღლე;
• გვირგვინის დიამეტრი;
• აყვავების დრო;
• ხილის მომწიფების პერიოდი;
• დრუპების გემოვნების თვისებები;
• ტემპერატურის უკიდურესადობის წინააღმდეგობა;
• ჰაბიტატი;
• წასვლის გზები.

ამ პრინციპების გათვალისწინებით, ჩვენ განვიხილავთ პოპულარულ ჯიშებს, რომლებიც შეიძლება გაიზარდოს თქვენს ქვეყანაში.

სემენი

საოცარი ხე კომპაქტური, მაგრამ მკვრივი ოვალური ფორმის გვირგვინი შეუძლია აღფრთოვანებული იყოს მისი გულშემატკივრებით წვნიანი ხილით შემოდგომის მოსავლის პერიოდში. ჩვენ ვსაუბრობთ გვიანდელი სიმწიფის ფორმის ძაღლის ხეზე - Semyon- ზე, რომლის აღწერილობა დავიწყებთ მის დამსახურებებს.

ხე სასწაულებრივად მოითმენს ზამთრის სიცივეს და გვალვის ზაფხულის პერიოდებს. გამძლეა დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ. ჯიშის გამოყვანა ყირიმში გასული საუკუნის განმავლობაში მოხდა. დოგვის ნაყოფი მსხლის ფორმისაა, დაახლოებით 8 გ იწონის, მათ მუქი წითელი ხატავს მკვრივი, პრიალა კანით. მკვრივი ხასიათის დრუპების რბილობი. გემო ტკბილი და მჟავეა, ტიპიური არომატით. მსხლის ფორმის dogwood ჯიშის ripens აგვისტოს ბოლოს, რის შემდეგაც იგი ფართოდ გამოიყენება საკონსერვო, ჯემი და სხვადასხვა სასმელების დასამზადებლად.

პირველი ყინვების შემდეგ ნაყოფი იძენს განსაკუთრებულ გემოს. აქედან გამომდინარე, ზოგიერთი მებოსტნეები კონკრეტულად არ ხეხავენ ხილს ხიდან, დაელოდებიან ცივს.

ცეცხლი

ამ სახეობის ზრდასრული ხე ერთ სეზონში დაახლოებით 50 კგ ნაყოფს გამოიმუშავებს. გასინჯვა ისინი ტკბილი და მჟავეა, დახვეწილი თავხედობით, რომლებიც თან ახლავს ქიზილოვის ოჯახს. დრუპების ფორმა წააგავს მინიატურულ მსხლებს, რომლებიც დაახლოებით 8 გრამს იწონის. გარე ქერქი შეღებილია მუქი ალუბლის ფერით. და რბილობი, საშუალო სიმკვრივისთვის, ხასიათდება უპრეცედენტო juiciness. ნაყოფი მწიფდება სექტემბრის დასაწყისში და არ იშლება გაზაფხულამდე.

Dogwood Firefly არის ყინვაგამძლე მცენარე, რომელსაც შეუძლია მოითმენს ტემპერატურის ვარდნას -30 ° C- მდე. მას აქვს პირამიდული სტრუქტურის ლამაზი გვირგვინი, რომელიც შედგება მრავალი პრიალა ფოთლებისგან. ყვავილობს ადრე გაზაფხულზე, ნათელი კვირტით, რომელიც აჩრდილი სასიამოვნო არომატით.

ლუკიანოვსკი

ამ ჯიშის ბუჩქებს ახასიათებთ მაღალი პროდუქტიულობა, ყინვებისადმი გამძლეობა და ზაფხულის გვალვა. მცენარე ქმნის კომპაქტურ მრგვალ გვირგვინს, რომელიც ჰარმონიულად ერწყმის სხვა ბაღის ხეებს. ძაღლის ჯიშის ლუკიანოვსკის აქვს მსხლის ფორმის ნაყოფი. ზოგი მათგანი ჰგავს იმავე ზომის მინიატურულ ბოთლებს. კენკრის გარე კანი არის მუქი წითელი, და როდესაც ისინი სრულ მომწიფებას მიაღწევენ, ისინი თითქმის შავი გახდებიან.

ქარვა

ეს საოცარი ბუჩქის ნაყოფი გამოიღო 1982 წელს. ეს არის ხილის მცენარე, პირამიდული გვირგვინი, რომელზედაც ყოველწლიურად გამოჩნდება ნათელი ყვითელი კენკრა. როდესაც ისინი სრულ სიმწიფეს მიაღწევენ, ისინი თითქმის გამჭვირვალე გახდებიან. და ძვალიც კი ჩანს მზეში.

ქარვის ძაღლის აღწერილობა განსაკუთრებული ყურადღების ღირსია, რადგან ამ ჯიშისგან საოცარი დესერტები მიიღება. ყვითელი ფერის დელიკატური ხორცი, გამონაყარის არომატით გამოირჩევა, ყველაზე მეტად შეურიგებელ გურმანებსაც კი მიმართავს.

ელენა

ქარხანა გამოყვანილი იქნა ჩრდილოეთ განედების მაცხოვრებლებისთვის, სადაც ზამთრის ყინვები 35 გრადუსს აღწევს. დოგვდის ჯიშის ელენა მოპოვებული იქნა ორი სახეობის გადაკვეთით: Vydubitsky და Starokievsky 1975 წელს. Ripipening ხდება აგვისტოში. ერთი მოზრდილი ხისგან, 40 კგ-მდე კენკრა მოსავალს სეზონურად. ჩვეულებრივ, ისინი თასის ფორმისაა, გაჯერებული წითელი, მბზინავი ქერქით.

მკვრივი რბილობი სასწაულებრივად ჩამორჩება ძვალს, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ზამთრისთვის ხილის მოსავლის მიღებისას.

ელეგანტური

ჯიში წარმოდგენილია ხის სახით, რომელსაც შეუძლია გაიზარდოს 2 მ სიმაღლეზე. მას აქვს თასის ფორმის იშვიათი გვირგვინი. მისი სიგანე შეიძლება 2.5 მეტრს მიაღწიოს, ამიტომაც ჯიშს დოგვუდის ელეგანტი ეწოდებოდა. მცენარის ნაყოფის აღწერა დამკვირვებლებს შიშს იწვევს. ყოველივე ამის შემდეგ, მათ წინაშე გამოჩნდება კენკრა, რომელიც ჰგავს მინიატურულ ბოთლებს ვიწრო კისრით. კენკრა თანაბრად ნაწილდება მთელ ხეზე, რაც ასევე აღფრთოვანებულია. როდესაც ისინი მომწიფდებიან, ისინი ბნელ ბუჩქს აქრობენ, თითქმის შავი.

მიუხედავად იმისა, რომ ნაძვის ხე კარგად მოითმენს ზამთარს, უნდა გახსოვდეთ, რომ ყინვაგამძლე 30 გრადუსზე დაბინძურებამ შეიძლება დააზიანოს ბუჩქის ახალგაზრდა გასროლა. ასეთ ადგილებში მცენარეს დამატებითი თავშესაფარი სჭირდება.

ნაზი

ელეგანტური ბუჩქი, ოვალური-პირამიდული ფორმის იშვიათი გვირგვინით, იზრდება 2 მეტრამდე. ეს შეიძლება გახდეს საზაფხულო კოტეჯის ნამდვილი გაფორმება. დოგვუდის ტენდერი გამოირჩევა ყვითელი კენკრით, რომელიც ბოთლებს ჰგავს. ნაყოფის პრიალა კანი ძალიან თხელია. ზოგჯერ ის გამჭვირვალეა ისე, რომ ხერხემლის ფორმის ძვალი ჩანს. Ripip ხდება აგვისტოს ბოლო კვირაში. ყვითელი ძაღლის ეს არომატული ხილი შეიცავს ბევრ მნიშვნელოვან ელემენტს, რაც აძლიერებს ადამიანის ჯანმრთელობას. სითბოს მკურნალობის დროს კენკრა ინარჩუნებს მათ სასარგებლო თვისებებს.

მარჯანი

მრავალწლიანი ხე შეიძლება გაიზარდოს 3 მეტრამდე, თუ დროულად არ არის გაჭრილი. Cornel Coral იწყებს ნაყოფის მიღებას 3 წლის განმავლობაში მუდმივ ადგილას დარგვის შემდეგ. იგი არ წყვეტს თავისი თაყვანისმცემლების კენკრით 50 წლის განმავლობაში. კავკასიის ქვეყნებიდან კულინარიის სპეციალისტები ხილს უმატებენ ხორცის კერძებს, სალათებსა და პილაფს. გასინჯვა, მარჯნის ბურშტინის ძაღლი გარკვეულწილად ახსენებს ალუბალს, რომელსაც მომწიფების დრო ჯერ არ ჰქონია. როდესაც კენკრა ხეზე ჩნდება, ისე ჩანს, რომ ვიღაცა აყვავებულ მარჯნის მძივებს აყვავებულ გამწვანების ფონზე ახდენს. მართლაც მშვენიერი სანახაობაა.

ეგზოტიკური

მცენარე მიიღეს სელექციონერების მშრომელი მუშაობის შედეგად. ძაღლის ხის ეგზოტიკური მრავალფეროვნების დეტალური აღწერა შესაძლებელს გახდის ამ დახვეწილი ბუჩქის წარმოსახვა. ნაყოფი მასზე მომწიფდება აგვისტოს ბოლოს, რაც შესაძლებელს ხდის მათთან ერთად ადამიანის სულის კვებას ზამთრის დაწყებამდე. მცენარის კენკრა თითქმის იგივე ზომის მინიატურული ბოულინგის ქინძისთავებს წააგავს. თავდაპირველად ისინი წითლად მომწვანო ფერებით ხატავენ, ხოლო როდესაც სრულად მწიფდებიან, ისინი მუქი წითელი ერთგვაროვან ფერს იძენენ. ასეთი ძაღლის ხორცი არის ტკბილი და მჟავე და წვნიანი. მას აქვს დელიკატური არომატი.

ბილდა

სქელი ოვალური ფორმის გვირგვინიანი პატარა კომპაქტური ხე არამარტო დაამშვენებს ბაღს, არამედ დიდ სარგებელს მოუტანს მის მფლობელებს. Dogwood Build ჯიშის მარტივი აღწერილობა დაგეხმარებათ შეყვარებული იყოთ მისი ნაყოფებით. ისინი ყველა ერთი და იგივე ზომისაა, თითქოს ვიღაც იჯდა და გაჭრა. ორიგინალური ნეკნის მსხლის ფორმის აღფრთოვანებაა. მინიატურულ მოყვარულებს შეუძლიათ შურით ამგვარი ხელოვნების ნაწარმოები. მკვრივი, მაგრამ წვნიანი რბილობი აქვს ტკბილი და მჟავე გემოს. ადვილად გამოეყო ფუსფური ძვლისგან. Ripipening ხდება აგვისტოს ბოლოს, მაგრამ კენკრა შეიძლება დარჩეს ხეზე სანამ გვიან შემოდგომაზე. ამრიგად, ძაღლის ხის მოყვარულებს ყოველთვის აქვთ ახალი ვიტამინი მითითებული.

ვლადიმირსკი

მცენარე განთქმულია დიდი შავი-წითელი კენკრით და მაღალი პროდუქტიულობით. 20 წლის ხისგან შეგიძლიათ შეაგროვოთ 60 კგ-მდე ხილი. დოგვუდ ვლადიმირსკი მიიღეს რამდენიმე ჯიშის მოშენების შედეგად. აქედან გამომდინარე, მისი ხილი განსაკუთრებით საინტერესოა მებოსტნეებისთვის. ყველა ერთი და იგივე ზომა, მზეზე ბრწყინავს, ნათელი ფერები, გემოვნებით ტკბილი. კიდევ რა არის საჭირო სრული ბედნიერებისთვის? გარდა ამისა, ისინი მწიფდება ზაფხულის ბოლოს, ვიტამინების დარიშხანის დამატება, რაც მნიშვნელოვანია ზამთრისთვის მარაგისთვის.

ვიდუბიცკი

ერთ-ერთი ყველაზე სტაბილური ჯიში, რომელიც ყოველ წელს ნაყოფს ატარებს, არის ვიდუბიცკის დოგვუდი. ერთი ხისგან შეაგროვეთ 60 კგ კენკრა. გარეგნულად, ისინი ჰგავს პატარა მსხლებს. მუქი ტონებში შეღებილი საღებავით. ნაყოფის გემოვნება ტკბილი და მჟავეა, სპეციფიური astringence– ის ნოტებით. მწიფე მოსავალი მოიპოვება სექტემბრის მეორე ნახევარში.

ზღვისპირა

ზამთრის მშვენიერი ხე, რომელიც სასწაულებრივად მოითმენს საშუალო სიგრძის ზამთრის ზამთარს, ყოველწლიურად მის მფლობელებს აძლევს გემრიელ ხილს. Dogwood Primorsky ითვლება შუა სეზონის ჯიშად, რადგან კენკრის ჭამა უკვე ივლისის ბოლოს შეიძლება. ჩვეულებრივ, ისინი ერთი და იგივე ზომისაა და თითქმის ერთდროულად მწიფდებიან. პირველი, ხილი შეღებილია წითელი გაჯერებული ფერით. და დროთა განმავლობაში ისინი თითქმის შავი გახდებიან, რაც ამ ჯიშის მთავარი თემაა.

მოსფირი

ძაღლის ხის ზოგიერთი სახეობა ექსპერიმენტულ სადგურებში მცირე რაოდენობით იზრდება. ერთ-ერთი მათგანია ხე-ტყის Mosfir. იგი 3 მეტრის სიმაღლეზე გაფენილი ხეა. ეს აქვს მუქი წითელი ფერის მსხლის ფორმის ნაყოფს. Ripipening ხდება აგვისტოს შუა რიცხვებში, ამიტომ კენკრა აქტიურად გამოიყენება საკონსერვო მიზნით.