როგორ უნდა გაიზარდოს იერუსალიმის არტიკოკი ქვეყანაში?

ხშირად, მებოსტნეები, რომლებსაც თავიანთ საიტზე იერუსალიმის არტიკოზის ნახატები უყურებენ, სარეველასავით ანადგურებენ. რასაკვირველია, მცენარის მაღალ ფუძეთა შეიძლება დაიხრჩო ნებისმიერი მეზობელი პლანტაცია. ამასთან, იერუსალიმის არტიშოკა ან მიწის მსხალი არის ძალიან სასარგებლო ბოსტნეული, რომელიც არა მხოლოდ ჭამა, არამედ გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში. აქედან გამომდინარე, მათ, ვისაც არ გაუმართლა, ბაღში თერაპიული ფესვის მოსავლის პოვნა, თავად გაიზარდოს იგი.

ნიადაგის მომზადება

ქვეყანაში იერუსალიმის არტიშოკის გაზრდა რთული არ არის, არა. თიხის მსხალი არ არის მოთხოვნილებული ნიადაგის შემადგენლობაზე და შეუძლია გადარჩეს თითქმის ნებისმიერ ნიადაგზე. მაგრამ, როგორც სხვა კულტურების დარგვამდე, საიტი წინასწარ უნდა მომზადდეს. ამისათვის, manure ან compost მიიყვანეს შემოდგომაზე იერუსალიმის არტიშოკისთვის დანიშნულ ადგილზე და იჭრება.

როდესაც იერუსალიმის არტიქოკის დარგვის ადგილის დაგეგმვისას, გასათვალისწინებელია, რომ ის შეიძლება ერთ ადგილზე გაიზარდოს 30 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში (თუ ბოლომდე არ გაწითლავთ ტუბერები). მაგრამ ცხოვრების ციკლის მეექვსე წლის შემდეგ, მოსავლიანობის რაოდენობა თანდათან მცირდება.

ტუბერის დარგვა

შეგიძლიათ იერუსალიმის არტიშოკის დარგვა ორი გზით:

• მთელი ტუბერები შემოდგომაზე;
• გაზაფხულზე (აპრილის ბოლოს) ტუბერის ფრაგმენტები.

დაახლოებით 70 სმ ზედიზედ დაშორებული ღარები დამზადებულია არა ძალიან ღრმად, 15 სმ-მდე. ტუბერები ასახულია ღარებში ერთმანეთისაგან 40 სმ დაშორებით, ისე, რომ საკმარისი ადგილია ახალი მცენარის ფორმირებისთვის. დაფარავს ღარი საკიდით, ქედის ფორმირებით.

ზრუნვა იერუსალიმის არტიქოკის ახალგაზრდა პლანტაციებზე

ტუბერები საჭირო რაოდენობის ჰაერის უზრუნველსაყოფად, საწოლები რეგულარულად უნდა გაიზარდოს და სარეველები უნდა მოიხსნას. როდესაც ახალგაზრდა გასროლაც მიაღწევს 50 სმ სიმაღლეს, ისინი ყვავის და აგრძელებენ ამას, რადგან იზრდება გასროლაც.

სასურველია 1 მ-ზე მაღლა იერუსალიმის არტიკოკის ბუჩქები მიბმული, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ძლიერი ქარის საფრთხე არსებობს, წინააღმდეგ შემთხვევაში შესაძლოა დაზიანდეს.

თუ თესლის შეგროვება არ არის დაგეგმილი, მიზანშეწონილია მათი ამოღება ყვავილების ყვავილობის პერიოდში, რათა მთელი ენერგია დაიხარჯოს ტუბერების წარმოქმნაზე. ივნისში იერუსალიმის არტიქოკის ბუჩქები იჭრება მიწის დონიდან 1.5 მ სიმაღლეზე.

დალაგება და შენახვა

შემოდგომის დაწყებისთანავე, თიხის მსხლის ღეროები კვლავ იჭრება, ტოვებს 20 სმ სიგრძის ღეროებს. ბოლქვები მზად იქნება მოსავლის მისაღებად 120 დღის განმავლობაში (დაახლოებით იმ დროს, როდესაც ისინი თხრიან კარტოფილს).

იმის გამო, რომ იერუსალიმის არტიშოკს გაუძლო ძლიერი ყინვები, მოსავლის მოსავლის მიღება შეიძლება გაზაფხულზე ადრე გადაიდო. ამ შემთხვევაში, საწოლები დაფარულია დედამიწით და თოვლი ზემოდან. გამოცდილი მებოსტნეები ამ მეთოდით იყენებენ ამტკიცებენ, რომ ფესვების მოსავალს, რომლებიც ზამთარებზე იწევს, უფრო ტკბილი გემო აქვს. შემოდგომაზე აგროვებული იერუსალიმის არტიშოკი ინახება სარდაფში ან სარდაფში.